桜やピンクに因んだ料理や酒を囲み会話を弾ませる
春の太巻き 太刀魚のあられ揚げ 菜の花のお浸し 豚肩ロースと春野菜の塩煮 抹茶と桜の椀子蕎麦 海老のしんじょ揚げ抹茶塩 蓮根の芽と筍の漬物 千枚漬け お手製葛桜
葛桜の葉は富沢商店で購入
桜の枝はグリーンファームで手に入れた
春らしく色鮮やかな食卓だ
公園で花見もいいけれどこんな大人な宴もいいものよ![]()
桜やピンクに因んだ料理や酒を囲み会話を弾ませる
春の太巻き 太刀魚のあられ揚げ 菜の花のお浸し 豚肩ロースと春野菜の塩煮 抹茶と桜の椀子蕎麦 海老のしんじょ揚げ抹茶塩 蓮根の芽と筍の漬物 千枚漬け お手製葛桜
葛桜の葉は富沢商店で購入
桜の枝はグリーンファームで手に入れた
春らしく色鮮やかな食卓だ
公園で花見もいいけれどこんな大人な宴もいいものよ![]()
「YYcooking」
「YYcooking」とはおばあちゃま主催の月一料理教室のこと
ユウの「Y」とワイワイするの「Y」をかける
ロゴはスプーンとフォークで「Y」の字を表すのだ
準備の為ユウは一日教室(おばあちゃまんち)で過ごす
夕食時におじいちゃま、バアバ、我々が招かれ共に食す
今回はアサリのピラフとパンプキンスープ、オレンジのムースでもてなされた
旨い!とは言えない
というのも、ユウの作業がしっかり見られる作品だからだ
偉い!よくがんばった
美味しいね~
と皆に褒められ自慢げなユウ
my包丁にも味が出てきた