こないだ日曜に仕込んだリンゴのコンポートが
こうなりました
じゃ~~~ん![]()
アップルパイへと変身![]()
昨日は九州へ出張で遅かったし手を抜こうかと思ったけど
ちゃんとカスタードまで作ってみました![]()
日ごろの感謝の気持ちとバレンタインのお返しに
くばってきましたよ
明日、感想きくのが楽しみ半分、不安半分 ドキドキです![]()
~ラーメン部部活動強行報告~
先日とあるラーメン屋さんのブログにてこんな記事を発見![]()
以下抜粋
日頃のご愛顧に感謝して名古屋地区を皮切りに3ヶ月連続で麺友会の39企画が始まります。
その第一弾が名古屋地区。3/9(金)夜のみ390円にて39杯(それ以上提供する店もあります)、その日限りの限定メニューだったり定番メニューだったり提供される商品は各店違うのでお店にてご確認下さい。
とのことだったので、これはいかなくてはと今日はみんなで定時ダッシュ![]()
18:20 研究所出発
18:38 汐そばぎんや着
こちらでは通常メニューの汐そば or 香油汐そばが390円
スープ:鶏と鯛の煮干しだしの透き通ったスープ + ニンニク香油
具材:チャーシュー水菜、穂先メンマ、海苔、みじん切り玉葱
鶏と鯛の旨みが前面に出た繊細なスープに本店にはない香油でパンチをプラス
あっさりと完成度の高い一杯でした![]()
18:55 汐そばぎんや発
19:30 喜多楽着
こちらでは過去に限定メニューだった喜多郎(二郎インスパイア)を
ブラッシュアップして提供!!
スープ:とんこつ + 味噌っぽい?
具材:背脂、チャーシュー、もやし、キャベツ、刻みにんにく
元来、あっさり魚介をメインとする喜多楽さんがつくる二郎系
ジャンクさの中にも繊細な出汁の味が感じられ、一般的な化学調味料ガツンと感もなく
連食だというのに最後まで食べさせる旨さアリ
キャベツがめっちゃあまくて美味しかったです![]()
19:55 喜多楽 発
20:30 研究所 着
いつもの帰宅時刻に研究所へ帰還
定時に帰れたらラーメン2杯食べても、そこから遊びんだりボルダリングに余裕で行けるやなーと思うと定時しっかりしてる企業がうらやましい・・・
今回は久し振りのラーメン屋ハシゴなのに、まだ入る余裕あり![]()
それだけ美味しかったし、390円と安いのに通常メニューと同様に手を抜いていない
店主さんたちに頭の下がる思いでいっぱいです。
おかげで身長が止まってから10年ぶりに体重増加の兆しあり・・・