職場の畑で出来ました
『
白なす
』
白なす
』他にもトウモロコシ、ジャガイモ
玉ねぎ、枝豆、メロン、すいか
甜瓜(まくわうり)、ミニトマト
を育ててみましたが…
枝豆→収穫し忘れ種に
トウモロコシ→猪にやられ死亡
ジャガイモ→干からびて死亡
メロン、すいか、甜瓜→芽が出ず死亡
ミニトマト→糖度をあげるため
水を減らしすぎ干からび死亡
玉ねぎ→利用者さんに掘り返されてしまい
また植えるも、どうなるかは不明
んな感じで、
今回出来た白なすは貴重

夕方に、浅漬けを作ってくれたので
みんなで試食

意外に美味しく癖になる味でした
いくつか頂いたので、帰ってからは
スパゲティを作ってみました
しかし作りすぎた
今日は彼氏が飲み会なので
食べれなくなっても、入れる皿がなく
バジルやタバスコで味を変えながら
時間をかけて食べました
苦しい…




