今日 沢山の「青唐辛子」を頂いたので
早速 はりきって「唐辛子味噌」なるものを作ってみました
問題はここから
な～んにも知らず 素手で調理したところ・・・
指が
火がついたように痛い・・
洗っても洗っても 何時間たっても痛いんです
ネットで調べたら
「必ず手袋して調理してください」と
時すでに遅し・・
なってしまったら
「よく洗って氷水で冷やしてください」とも・・・
そして家の中、 自分自身、 鼻がもぞもぞする辛味
当然 彼女にも嫌われ
最悪・・・
くさっ (-_-;) ・・・
学習しました 「恐るべし青唐辛子」
出来上がった 「唐辛子味噌」 味見する気分にもなりませんでした