今日は寒すぎて全く人が動かなかったです
frittera始めて早くも弱点が発覚
お好みロールの時は寒かったら鉄板の火力を上げればそんなに震えるようなことはなく、焼いてる最中なんて暑いくらいだったのにフリッテラは弱火でなければ焦げてしまうのと、焼き置きしてある程度冷まさないとホイップが溶けてしまうのでまとめて焼いてしまうので、空いた時間が寒すぎて凍りそうになるんですよ
それでもこんな寒い惨敗の中でもご来店して下さった方達とゆる～いマッタリとした時間をすごさせていただきありがとうございました
木曜あたりからもっと寒くなるみたいだし、今年もインフルエンザが猛威をふるっているとのことですので体調には気をつけてね温かくしてお出かけして下さいね