おはようございます
家事代行BEARAです。お盆休みも終わり
今日から仕事が始まりますね！
いつもご覧頂きまして、良いねありがとうございます
今日はお盆中にご依頼のあった
お客様のおうちごはんをご紹介したいと思います
⚪︎鶏もも肉の北京ダック風
（お好みできゅうりとソースを挟んで頂きます）
⚪︎エビと蓮根、かぼちゃの根菜サラダ
⚪︎胡瓜、オクラ、モロヘイヤのネバネバサラダ
を作りました
北京ダック風のソースには甜麺醤、はちみつ、醤油で本格的なタレを再現してみました。
自分で作るのはなかなか難しい北京ダックも
鶏もも肉で作ると簡単に作れるのでおすすめです。
鶏もも肉の皮目を焦げないように、パリパリに焼くと更に美味しく仕上がりますよ！
お盆は何をして過ごされましたか？
帰省された方も多いのでしょうか？
私は水まんじゅうで有名な
岐阜県大垣市に行ってきました
水の都で大垣で生まれた銘菓の「水まんじゅう」
冷たい地下水に漬けて冷やされた
水まんじゅうは、あっさりとした餡とつるっと
した食感がとても美味しかったです
外では暑い中、多くの人が並んで水まんじゅうを購入していました。
パーキングに停めてあったこの日の
車の温度計は44℃🌡️
外での観光は諦めて、屋内で楽しめる場所
で楽しみました。
名古屋市を中心とした家事代行BEARA
春日井市産前産後ヘルパーも行っています
公式LINEよりお気軽にお問い合わせ下さい
