こんにちは😃
実家から大量のじゃがいもをもらったので、肉じゃがを作りました
野菜が高いから助かります
今回は野菜を炒める時に、バターを使いました
初めて作りましたが、美味しかったです
妻にも好評でした
そして、自分にとって衝撃的だったことは、妻が肉じゃがのお皿にご飯を盛り付けて食べ始めたのです！
肉じゃがを食べる時って、ご飯の茶碗と肉じゃがのお皿って別々という固定概念に囚われていました
確かに、ご飯と肉じゃがを一緒に食べると合うし、
なんなら、肉じゃがって、、、
ほぼほぼカレーと同じ作り方
ですよね。笑
つまりこれは、
和風カレーだ！！
自分はとんでもない発見をしてしまったと思い、
ググってみると、、、皆さん既にご存知
何でも、第一発見者になるのは容易ではないと悟った肉じゃがでした。
気を取り直して、これからも料理、家事、手伝っていこう
以上です