初ブログネタでドライフルーツで書いてみた！！

ブログネタ：ドライフルーツで好きなのは？ 参加中

本文はここから

やはり、、、マンゴーですな

しかし、コンビニとかで売っているマンゴーのドライフルーツって。。

砂糖絶対使ってあるよね

あの甘さがちょっといやです。

私的にはつぶつぶしているもの好きなので

いちじくとかも好きです

ドライフルーツってヘルシー

だから、仕事とかで甘いものが欲しいときとかにちょこっと食べてます。

しかし、いつもはムリだって、普通のチョコとかよりお値段するよね。。

手作りできたら安くてこだわって作れそう

ということで最近は自分で干物とか、しょうがの乾したのとか簡単に作れるのが欲しい

誰かちょーだい

やっとネットがつながっていろいろ書きたいんだけど。眠いからブログネタで書いてみました

次回、近況報告しまふ。。

本日の出来栄え

ども。。cocoです

とりあえず、３回目ブログ更新を達成することができました。

まずは本日のお弁当から～

これ。。旦那さんのお弁当箱です

おかずは

　○ささみとレンコンの照り焼き(残り物)

　○卯の花

　○しゅうまい

　○ささみのマヨネーズフライ

　○レンコンきんぴら

ごはんは、ふりかけを切らしていたのでシソご飯に胡麻をかけました～。

そして本日は珍しくほぼ定時に仕事が終わったので

お気に入りの近所のスーパーへ

そのお店は平日は8：00閉店、日曜定休日。。なのであんま行けないお店。。

でも野菜が新鮮で安いので大好きなお店です。

日曜はお鍋をする予定なのでその材料も含めて大量に買い物をしてきました

そして、帰宅。。

そろそろお弁当用の手作り冷凍食品がなくなってきたのでとりあえず

ホウレンソウの胡麻和え

を大量生産しました。

アルミホイルにいれて冷凍しておくと

前日夜に冷蔵庫に入れて解凍→翌朝そのままお弁当箱へin

忙しい朝にはありがたいです。。

実は、今日のお弁当のおかずの卯の花、レンコンきんぴらもそんな生い立ちです

次に作ったのはジャガイモを崇拝する旦那さんのビールのつまみ用に

ジャーマンポテト

を作りました。

これ。。ちょっとしかないのは、ジャーマンポテト入りパンも作ったからです

今日買った大根に立派な葉っぱがついていたので、つまみ用に大根の葉っぱの炒め物(？)

を作りました写真がなくてごめんなさい。

葉っぱ捨てるのもったいしおいしくて立派な１品になるので気が向いたら作ってみて下さい

　①大根の葉っぱをゆでる

　②細かく切る

　③油でいためる

　④しょうゆ・砂糖・みりん　で味付け

　⑤かつおぶしをあえる

　③～⑤は弱火～中火ぐらいかな。

coco母直伝なので、結構アバウトです今度作るときは写真のせますｗｗ

ちなみに大根以外にもカブの葉っぱでもおいしく作れるのでぜひお試しを～

明日一日、結婚式の打ち合わせです

なんか大変だけどとりあえず頑張ります。。

ではおやすみなさ～いワイン飲みすぎた

お料理の日でした

どもcocoです。

すでにさぼりグセの危機が…

あぶない～ので気をつけますｗｗ。。

昨日は、通っているジムがお休みだったので、仕事から帰宅後はお料理タイムでした

結婚してから毎日のようにクックパッドを見てる私。。

おかげで料理が楽しい～今回作ったのは全部クックパッド先生に教えてもらったものばっかです。

全部おいしくて全部おすすめ～

まず最初～

パン！！

基本の生地は同じで　左側はポテトサラダ　右側はウィンナーが入っています。

今回は素直にサボることなくレシピ通りに作ったのでふっくらおいしいパンができました

基本生地 はこちらから

ウィンナー はこちらから

ポテトは基本生地にポテトサラダを入れただけ～

続きまして～

ささみとレンコン！！

鶏ささみとレンコンの照り焼きです。

翌日のお弁当のおかず用に作りました。

旦那さんの評価も高くて

また作ろ～

レシピはこちらから

で、最後に

おからもっちもち

生おからと牛乳と片栗粉でできてます。

超もちもちしてて２人とも大好き

だけど、今回作ったのは全部私用…

私の夕食になります。

平日は旦那さん夕飯いらないし、私も帰りが遅いので。。

レシピはこちらから

他にもかぼちゃのポタージュを作りました。

ミキサーを買って初

やっぱ料理って癒されますね～。。

そしてクックパッドのありがたさをひしひしと感じるのです