この三連休は山梨にいました。
真夏の滞在からほぼ1ヶ月ぶりでしたから、秋めいた風景にあっという間に時間が過ぎ去っていったような感覚になりました。
秋植えの球根を植えたり、伸び過ぎた草を整理したりしている合間に
しっかりグルメもしていました。
こちらに来るとランチは外でいただくことが多いです。
８月の末にオープンしたハーベストテラス八ヶ岳さんに…
素晴らしいロケーションです。
農園にレストランが併設されているというのか、
その逆なのかはわかりませんが、眼前に農園、そして背景に南アルプス。
私がいただいたのは農園で収穫されたお野菜のサラダランチ。
大盛りサラダにスープとパンと飲み物がつきます。
ちなみにビールはつきません
別オーダーです。
こちらは、平山郁夫シルクロード美術館そばの亜絲花さん。
前回は特製冷やし中華をいただきましたが…
ワンプレートランチをいただきました。
こちらは、キノコマイスターの方がいて山にきのこを採りに行き
採れたきのこがその日のメニューに加わります。
この日はプラス３００円でスープを朝採りキノコスープにしてもらいました。
外のテラスでいただきましたが、風がさわやかで気持ちよく、
ランチ美味しかったです。特にキノコスープ、美味しかった〜
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