らびだよ🐰みなさん、今日も幸せやね
見てくれてありがとう
今日も１つ幸せを思い浮かべてみよう
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ベーコン＊レシピ
［材料］
・豚バラブロック 300〜500gくらい
(今回は400gの量で調味料を使用しています)
・岩塩 小さじ1.5〜2
・砂糖 小さじ3/4
・ブラックペッパー 全体にまぶすくらい適量
・茶葉 大さじ2〜3 天板に広がるくらい
［作り方］
①豚バラブロックに
フォークで穴開ける（味が染みるよう）
②次の順番で揉み込む
砂糖小さじ1/2→岩塩小さじ1.5〜2
→ブラックペッパー適量
③パッドに置いて丸1日冷蔵庫にいれる
④冷蔵庫から取り出しクッキングペーパーで
余分な水分をとる
⑤天板にクッキングシート（なくても良い）を
敷いて、その上に茶葉を広げて
余熱なしの120度のオーブンで
300g→９０分
400g→100分
500g→120分
加熱し、その後３０分ほど
オーブンの中に放置
⑥完成
使わない時は冷凍へ🥓
お金のある人は買っても良し！
手作りして節約です
パスタソースや、パスタサラダ
朝ごはんのトーストの上などに
おすすめ
子供には少ししょっぱいかも。
小さく切って
チャーハンやオムライスに入れるのが良い
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