お休みのご案内

毎度、ご贔屓いただきましてありがとうございます。

きたる10/24(月)～10/28(土)まで

誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

お休み明けは、また元気いっぱいで頑張ります！

今後ともよろしくご愛顧のほどお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　拝

ちょっとした、気持ちの持ちようで・・・

以前は、お菓子を作る前の準備
例えば、型にバターを塗り粉をはたいておく、チョコレートを湯煎で溶かしておく

なんて事がちょっと面倒くさい・・って思っていました。

しかし、これをやらねば、美味しいお菓子が作れない。

だから、キチンとやろう

と、心に決めてから、型にバターを塗ることも、チョコレートを刻んで湯煎にかける事も
億劫ではなくなりました。

最初が肝心です。

初めてしまえば、あとはやるのみ

嫌なことを進んで行うこと、自分にはプラスになるんだね

バースデイケーキ♪

今月、第二弾のケーキ
苺のムースです。
スポンジ、ホワイトチョコのガナッシュ、苺のムース　3層になってます。
甘み控えめで、美味しですよ


お客様の娘さんの誕生日ケーキ

４、５年作らせて頂いてます
お子様の成長は早いですね～～
まだ、幼稚園だったのに・・・

私も同じだけ、年を重ねてるんですよね・・・

まだまだ、私もこれからです

ケーキ・・

久しぶりにホールケーキのご注文

3月のホワイトデー以来だから約6週間ぶり

そろそろ、苺も終わりますね～～
デコレーションに悩む時期です。

ちょっと、マンネリ気味のデコレーションなので、そろそろイメージを変えていくか

ギフト

お菓子の詰め合わせ¥2000です

中身の写真・・・撮り忘れたので・・
ヘーゼルナッツの焼き菓子：1本
桜のフィナンシェ：３つ
オレンジのスリムパウンド：３つ
クッキー：３つ

出来上がったお菓子を袋に詰めている瞬間が、私にとって至福の時

さらに、箱詰めしてどんな風に、ラッピングしようか考えるのも大好き

小さい幸せだけど・・
毎日、ちょっとでも幸せがあるといいね