初*ドリップコーヒーのお味は？

土曜の朝は、掃除から始まります。

敷物をめくって掃除機をかけて、

敷物はベランダでパタパタとはたいたあと、

コロコロでキレイに仕上げです。

掃除機が済んだので、余裕で遊んでいる くるみさん。

「掃除機はうるさくて嫌いですけど、コロコロは怖くないです」

このあと、コロコロのジャマお手伝いをしてくれました。

さて、今日はコーヒー豆を買いに行きました。

大阪や兵庫に店舗がある、自家焙煎珈琲店の

「HIRO珈琲」さんに行きました。

美味しいと評判な、

「オーガニックブレンドINAGAWA」　200ｇ　（1,188円）

あと、無難に

「マイルドブレンド」　200ｇ　（972円）

大きなガラスジャーに入った豆をお姉さんが計ってくれて、

真空パックにしてくれました。

そして、買い揃えた道具たちです。

まず、コーヒードリッパーは、

HARIO(ハリオ) V60透過ドリッパー 01 セラミック (磁器製 有田焼)　1～2杯用

一番小さなサイズです。

コーヒーの器具は、大は小を兼ねないらしいので、

1～2杯用のサイズにしました。

コーヒーサーバーは、

HARIO（ハリオ） V60 レンジサーバー 360ml　1～3杯用

こちらも一番小さいサイズ。

このまま電子レンジにも使えるらしいです。

コーヒーミルは、



ハリオ（HARIO）セラミックコーヒーミル・スケルトン保存容量(珈琲粉)100gブラック

これで豆をガリガリと挽くのが楽しみでもあります♪

ここまでHARIOで揃えてきましたが、

コーヒーポットは、

カリタ（KALITA）細口ポット（ステンレス）　0.7L

この形に一目ぼれしたので、カリタのポットにしました。

おまけで、こんなものも。

HARIO（ハリオ）クリーマー　キュート

ふわふわミルクを入れて・・・・♡

考えただけで美味しそう～♪

まだ上手く淹れる自信がないので、

マイルドブレンドで挑戦です！

麦チョコみたい。

袋を開ける音を聞きつけて、

コタツからお出ましになった くるみさん。

「何やらいい香りがしますね～」

一人分、10ｇって、こんだけ。

少なっ！！

まずは平にした粉の中心に少しお湯を注ぎます。

この時、フィルターに直接お湯がかからないようにし、

30秒ほど待つのがポイントらしいです。

コーヒーの粉がモコモコと膨らんできます。

その後は、低い位置からお湯をのの字を書くように入れて

分量まで落ちたら、ドリッパーにお湯が残っていても外します。

最後まで入れると、えぐみが出てまずくなるんだとか！

いつの間にやら、膝の上にくるみちゃんが。

「スンスンスン・・・」

いい香りやねぇ～。

「くるみには違いがわかりますよ！」

へー、すごいね～。

いつものマグカップに入れたら、こんだけの量。

次はもう少し豆を増やして多めにお湯を入れよう。

見てるね～。

で、お味の方は。。。。。

美味しかったです！

砂糖もミルクもなしで、ブラックで飲めました♪

明日はふわふわミルク入りに挑戦しますo(^▽^)o

うまくできるかな？

年が明けてから、

「なにか新しいコト、はじめたいなぁ～」と、思ったものの

したいことが見つからず。

図書館で借りたこの本を読んで、、

「自分でおいしいコーヒーを淹れられるようになろう！」

と、決心いたしました！

どちらかといえば、コーヒーより紅茶好きな私ですが、

コーヒーの香りは大好きです♪

上手に淹れられるようになって、違いの分かる女になりますっ！

まずは、コーヒーを淹れる道具を揃えなければなりません。

・ドリッパー

・サーバー

・コーヒーポット

・コーヒーミル

などなど・・・・。

デザインやサイズがたくさんありすぎて、決めるまでに何日もかかりました。

ようやく昨日全部の道具が揃ったので、

次の土曜日にコーヒーショップに豆を買いに行ってきます♪

ちょっと楽しみです(*^.^*)

お見送り、第2弾。

玄関は寒いので、これ以上は無理なんだそうです。

くるみたん、十分ですよ♡

ありがとう(*v.v)｡

シャンプーに行ってきました

日曜日は、くるみちゃんのシャンプーデー。

先週の日曜は天気が大荒れだったので、

一週間先延ばしにして良かった！

こんなにいいお天気でした♪

日向はぽかぽかで、ダウンジャケットを脱いで歩きました。

「シャンプー頑張ったので、うまうまください！」

チャッピーおねえちゃんのお下がりのトレーナー。

体重も3Kgちょっとと、ほぼ同じなのに、

胴長のくるみちゃんが着ると、丈が短いね( ´艸｀)

「胴が長いって、人のこと言えないんじゃないですか？」

たしかに・・・・

これは、花ひらの先が丸いから梅ですね。

先が尖っているのが、桃。

先が割れているのが、桜。

なかなか覚えられないんですよね～。

スミレのつぼみも、もうすぐ出てきそうです。

つくりモノみたいに、ツヤツヤな花びら。

あっちこっちに咲いてたけど、なんて花かな？？？

くるみちゃんもシャンプーして、サラサラツヤツヤ～♪

うらやましいわぁ～(*ﾟｰﾟ*)

「おかあさんは、日頃の努力が足らないから、仕方ないんじゃないですか？」

たしかに・・・・・

望みがない？

チャッピーにお供えのチューリップ。

いろんな色がお花屋さんに並んでいましたが、

大好きな黄色にしてみました♪

花言葉は、

「望みのない恋」だとか・・・・。

私にぴったりか？

先週買ったガーベラは、茎がこんなに短くなっちゃいました。

オレンジ色のガーベラの花言葉は、

「神秘」「冒険心」「我慢強さ」

こちらは私に全く無縁でした。

JINSから老眼鏡が出たというので買ってみました。

マットなブラック、軽いしなかなか良さそうです。

レンズ交換できないそうなので、もう少しお安かったらいいのにな。

（5千円ちょっとでした）

今日は1日雨でしたね。

くるみちゃんは私のモコモコソックスを奪い取って、

ハウスにこもってました( ´艸｀)

明日はシャンプーに行ってきます！

欲しかった机

キッチンのコンロ近くに置いている、フィカス・アルテシーマ（ゴムの木）

ちょっと放置していたら、葉っぱの表面に油とホコリが・・・・(°д°；)

濡れた布巾で拭いたぐらいじゃどうにもならなかったので、

ネットで調べて、重層水のスプレーを吹きかける方法を試してみました。

するとどうでしょう(*ﾟｰﾟ*)

汚れが簡単に取れて、ツヤツヤの葉っぱに～('-^*)/

重層、恐るべし。

「葉っぱさんをキレイにするより、くるみをキレイにしてほしいです」

ごめんごめん。

次の日曜にシャンプー予約したからね！

大好きなお兄さんとお姉さんに、ヨシヨシしてもらおうね♪

お気に入りのunicoの食器棚。

こんな風に、この部分の天板が引き出せます。

食器を仕舞う時に、とりあえずここにおいて作業すると楽です。

椅子を置いたら、ちょっとしたテーブルにもなりそうです。

子供のころ、友達のお家の学習机が、こんな感じの木のライティングデスクで、

それはそれはうらやましかったのを思い出しました。

私はごくふつーのスチール製のデスクだったので・・・。

でも、透明のデスクマットには、モックンの切り抜きをコラージュして並べて、

それなりに楽しんでいましたけど(*^.^*)

おまけ。

めずらしく、お見送りしてくれました。

頑張ってくるよー！！

ありがとう♡