2022年 6月 27日（月）
今日の豆
夜：豆腐団子のスープ
今日のよかったこと
失敗と言いたくなる見た目だけど、味は大成功でした♪
今日は豆腐団子スープに挑戦
豆腐と枝豆（冷凍枝豆を解凍して使う）
ベーコン（荒みじん）を用意
ビニール袋にこの３つを入れて
パン粉、かたくり粉、塩コショウを混ぜる
コンソメスープにキャベツの千切りと
豆腐団子を入れる。
ビニールの角を切って直接しぼるように
出して団子を作る。
ちゃんと団子にならずにボロボロと
こぼれ落ちたりしたので
スープがにごってしまいました
コレでもコンソメスープです
見た目は「どーおー？」って
感じになってしまったけど
味は美味しい
団子に入れた枝豆とベーコンがいい感じ
次回リベンジします