鵠沼海岸は7月から海水浴場によるエリア規制、その上、スモールコンディションなので今週はお休み。
夜ごはんの担当になったので韓豚バラ肉と豚トロ、ラム肉で韓国風焼肉！！
豚肉をホットプレートでじっくり焼いて、具材と一緒にサニーレタスに巻いて頂く。
おいしかった！！
自家製タレでスーパーの肉でも外食の味。特別感があって楽しい。
【参考：サムギョプサルのタレレシピ】
・コチュジャンダレ（コチュジャン２、味噌１、砂糖1/3、おろしにんにく1/3)
・塩レモンダレ（レモン果汁１、塩適量、煎りゴマ１/３）
・白髪ねぎ、刻みニンニク、キムチ