Beach Side

「好きなモノ・ヒト」「日常」を好き勝手に語ります☆


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本日の夕食は、ほぼ復習メニューとなりましたテヘ



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肉じゃが

ほうれん草ともやしのおひたし

お味噌汁(なめこ、豆腐、大根)


肉じゃがリベンジ!!ですあせる


ちなみに、前回は・・・。



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こんな感じでしたが・・・。



今回・・・
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いかがでしょ?

ちゃんとじゃがいも原型留めてますよ!!まったり

煮込んだ具合も、いい感じ。おじゃがほくほくっと

してました。

なかなかおいしく出来たとおもいます。私にしては・・。

リベンジ成功、ってことで♪


おひたしは、簡単すぎるので語ることないのですが、味付けの

ポン酢をご紹介。



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(使いかけできたなくてすみません汗


父親の実家付近に売っている「ゆずの里」。

これは本当においしい!!もうミツ○ンのは使えません。

帰省のたびにお土産も含め買ってきますよ。

我が家のお鍋も、これで頂きます。

おひたしも、ゆでて水きって、これでさっとまぜておしまい。

それだけで美味しいです。


どうやらおとりよせ もできるみたい。

たしか、新橋駅前の愛媛物産店でも買えたような・・。

本当にオススメです!

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サントラ/「インビクタス/負けざる者たち」オリジナル・サウンドトラック
¥2,520
楽天

※モバイル非対応


観て来ました。


「アパルトヘイト」と、教科書で習った以外の知識は何も

なかったのですが、人種差別を根絶させるための

苦労と努力を惜しまなかったマンデラ氏の姿、それに

最初は露骨に嫌がっていたラグビー南ア代表選手たちの

Wカップでの熱い戦いの姿、そして、それに熱狂して

少しずつ変わろうとする国内。

なんだか見ていてジーンとしました。

割と長い映画でしたが、そんなの気にならないぐらい、

熱中して見れたと思います。


今年はサッカーWカップが南アフリカで行われます。

治安が心配な現地。今回はサッカーで、色んなことを

取り戻せますように・・・。




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先日、無性に韓国っぽいものが食べたくなり、マロニエゲートの

中にある


韓式料理 いふう


に行きました。ランチセットが、なかなかお手軽な感じ。



Beach Side

好きなお食事を2つ選べます。

私はこの日は・・・



Beach Side

お野菜スンドゥブ。

ピリカラであたたまります♪



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冷麺。

ちゃんと食べる直前にはさみでちょきちょき!


デザートは追加。


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マンゴープリン。

けっこう甘いけど、おいしかったです。


デザートは別ですが、お食事セットで1200円。

感動!!ってわけではないけど、それなりに美味しくて

また機会があれば行きたいな、と思うお店でした。


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七面鳥七面鳥でもケンタKFCでもなく。


やっぱ、


「一鶴」


でしょ♪


→ こちら



昔、高松にいた同期から教えてらったお店。

なぜこれが香川の文化なのかはわかりませんけど得意げ


丸亀が本店で、高松周辺にいくつかお店がありますが、

関東は横浜西口と(なぜか)青葉台のみ。都内に住んでいる

同期もわざわざ来るわけです。



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「ひなどり」


やわらくてジューシー。

そして、スパイシー!!

時々むせます(笑)。

外の皮はパリパリ。


文句なしです!!


今回写真はこれだけですが、もう1種類は「おやどり」。

こちらはがつんとしてますね。全部は無理だったので

5人で1皿頼み、ばらしてもらって1切れ頂きました。

うー、おいしー!!


このお店、あとサイドメニュー頼んで、ドリンク多くても2,3杯、

あとは鶏を無我夢中で食べる。ので、長居せずぱっぱと

切り上げて2軒目、という感じです。

なんで、飲んでるのにめっちゃお安い!!コスパ、素敵です。


ほんと、時々無性に食べたくなるもの、No1!!でございます。


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というと、なんだか「コーヒー1杯1000円以上目」という

イメージしかない私・・・。


昨日、電車電車の時間までお茶したくて、でもスタバスターバックスロゴとか

そういう所はどこも激混み・・・。


ってことで行ったのが渋谷の「セルリアン・タワー」の

ラウンジ。決して空いてはなかったけど、運良くすぐに

座れました。


メニュー、やっぱ安かないですが(苦笑)。


なんだかいちごストロベリーフェア、ってことで、限定メニューに

してみました。



Beach Side


Beach Side

ストロベリーティー。


2切れあるお菓子はセットで。

ちょっとしっとりした、噛み応えあるケーキでした。

ストロベリーティーは、ほんのーりイチゴの香り、で、口に

ふくんでもちゃーんと香りが広がりますおぉ!。お上品な味わい。


ソファソファも座り心地がよくって、けっこう長居しちゃいました。

たまにはいいですね☆


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女子フィギュアで銀メダルを取った浅田真央選手。


頂上決戦前のTV番組で、彼女が言っていたことに、

ハッとさせられました。


今季のフリー曲、ラフマニノフの「鐘」についてのインタビュー。

多くの人が、「真央ちゃんらしくない」「今までのように、もっと

明るい曲がいいのでは?」という質問。

彼女はたしか、


「成長し続けないといけないんです。」


って言ってたんです。


19歳で、こういう風に言えるって。

現状維持が精一杯な私、なんだか恥ずかしいですね。


これは、アスリートとしての、というだけでなく、

人間一人一人に言えること。

そして、簡単なようで難しいこと。


時々休憩も必要だけど、常に向上心をもっていけるように

心がけようと思いました。

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本日のメニュー♪



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野菜炒め(キャベツ、もやし、ニンジン、ピーマン、エリンギ、豚肉)

お味噌汁(油揚げ、豆腐)

ひじき煮(ひじき、ニンジン、油揚げ)

かぼちゃの煮物


です。煮物×2、そして野菜炒め、時間かかりましたー。

しかも、外出から戻ってくるのが夕方遅くになってしまい

超あせりながら・・・。



Beach Side


野菜炒めは、ニンニクスライス&塩&コショウのシンプル味付け

でしたが、けっこうおいしかったと思います。



Beach Side


ひじき煮は、前回の リベンジのつもりで。油揚げ足したら、

確かに味が違いました。今回もやや薄味でしたが、まあいいでしょ(by父)。



Beach Side

私的に、本日のお料理メインは、かぼちゃ。

この写真だと、けっこうきれいですが・・・。

実際は味付け濃すぎて、けっこう茶色っぽくなってしまった・・。

そして、やっぱり水分の加減がわからない~~。

でも、初めて作った割には食べられましたよ!!(自己満足)。


さて、次回はいつかなー。


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早くも3回目のこのカテゴリーふきだす


しかし・・・。


今日は・・・。




微妙~~ガク




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肉じゃが

ひじき煮(人参入り)

大根サラダ(マヨ味)

お味噌汁(お豆腐・油揚げ・わかめ)



やっぱ、が不足気味ダウンです。


初めて煮込み系チャレンジですがね。


肉じゃがは、、、加える水の量が多すぎ→水分飛ばすために煮込みすぎ

→じゃがいも溶け出す・・・、という感じでした。なんだか、ポテトスープの

ようになっちゃいましたわ。



Beach Side

水分多いのまる分かり・・・。


ひじき煮は、味が薄かったです。

そして、次からは油揚げを一緒に入れなさい、とのこと。

(でも、ゴハンは進んだ・・・。)


大根サラダは、ほぼ母からの指示。

今日も大量に千切りしましたが、貧血にはなりませんでした。


今日は、美味いともまずいとも言われなかったので、やっぱり

微妙だったんだと思いますため息


次、がんばろ・・・。


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Beach Side

はい、スムージー。


でも、これで打ち止めの予感・・・。


なんだかですね、一気にたくさんのフルーツを詰め込み

すぎてるんですよ。色んな味を感じてしまうので、慌しい。


そして、約300円。


うーん、これならイチゴ豆乳のほうがいいな・・・。

(もしくは、バナナ豆乳・・・。)


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Beach Side-100214_110753.jpg

自分でネイル。

普通のマニキュアですよ。

久しぶりにやったら、ますます下手くそに…(*_*)
しかも、ノーマルヒル見ながらだったしね。

でも、最近ずっとそのままだったので、下手なりに
テンション上がります↑(^_^;)

やはりネイルいいですね〓

ちなみにサロンは三月終わりまで我慢の予定です…。
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