驚く事に、みなさんアクセスしてくれてて
多謝多謝 です

で、私がちゃんと改心して、up が定期的になる事を願っててください(笑)
東海岸から西海岸にお引越しして
いろいろ驚いた事の一つに、意外にも“スーパーに置いてある商品が違う”って事です。
もろもろお気に入りなモノもあったのですが
「みつからなーい
」とスーパージプシーを諦めた最近です。
で、これもそのうちの一つ。
以前の街ではどこのスーパーでもありました。
種類が豊富で、どのメーカーにしようかな~って思うほどに。

使い差しで失礼

これはアルゼンチンのステーキソースで チミチュリ と言います。
中身は、主にパセリやオレガノなどのハーブ類に、ニンニク、パプリカが加えられて
ヴィネガーとオリーブオイルに漬けられてます。
とにかく、“肉”というと、これが付いて来ます。
ステーキレストランなどでは、お店でこれを作っているので、オリジナルを売られてたりします。
でも、時々、これでは物足りない・・・と思う時も有って
そういう時は、コリアンマーケットで コチラを買って、混ぜたりします


もちろん、これだけでも十分美味しいのでOKです。
でも、日本の焼肉のタレ と比べたら、ちょっと甘めかな~って思います。
一応、この写真のは 牛用。他にも、豚肉用、鶏肉用、辛め などあって
他社製品もたくさんありますー。
これで、漬け込んでから、焼くのも美味しいよ。
日本製品より、安いので、試してみるのも良いかと。
ただ、どちらも、ニンニク臭いので、
食後&翌朝は お気をつけください






お薦め! となると、陳列されるらしいです。
」と言われているらしいモノです。




