最近は「スラウェシ トラジャ」が美味しいゅ🍀
と メインコーヒーにしていて
「コーヒーロースト ボゴダ」さんで焙煎してもらった
スラウェシ トラジャをホットで淹れていて

キャッスル シー コーヒーさんの
「タナ トラジャ」をゲット

「タナ トラジャ」と云うのが ネットから飛び込んで来て 気になったので ポチっとな
インドネシア スラウェシ島のトラジャ県で栽培されるので「スラウェシ トラジャ」
トラジャ県のさらに山奥標高1500~1800mのタナ地区で栽培されるのが「タナ トラジャ (スラウェシ タナ トラジャ)」


湯で抽出してアイスに


水出しで
前にゲットしていた
カルディ@カリタの水出しコーヒーポットふ


早々と6月中に梅雨が明けたので
朝にホット 昼夜はアイス にシフトなってきた
ボゴダさんで スラウェシトラジャを7月に入って補充して 7月のスペシャリティコーヒー エルサルバドル🇸🇻「ベジャ ビスタ農園」もゲットしたので
先に開封した「タナ トラジャ」でアイスを淹れている
今回で「タナ トラジャ」は使いきった🍀
