新メニューに向けて

おはようございます





昨日、有さん(店長)がじゃがいもを大量に持ってきました

しかも赤いです


このじゃがいもは『紅あかり』という名前で、アンデスの原種のじゃがいもに近い感じだそうです



じゃがいもを『ほくほく系』『しっとり系』で分けるのならば『しっとり系』のじゃがいもです。


もともとは、コロッケなどに適したものとして作られたそうです


beでは何に使うのでしょうか～










あっおおきい鍋に入れられました～








夏と言えば
な、あの料理になっちゃいますよ～

スタッフ
みよし