プチプチレシピ♪

最近、気になる！？プッチーナ

アフリカ原産でサボテンの仲間なんだとか・・・

葉や茎の表面の水滴の中には塩分やミネラルを蓄えてるみたい。

レシピを見てたら意外と洋より和な感じで作れるみたい。

そのままで食べても塩味がきいてて、食感がよく

海藻とかめかぶのような感じで使えそう～

試してみたのが・・・

【もやしとプッチーナの鰹節炒め】

もやし

プッチーナ

鰹節

粉末だし

砂糖

お酒

お酒以外を炒めて、最後にお酒を入れて

蓋をして蒸すように仕上げて出来上がり～

カンタンでおいし～

あと

納豆とプッチーナの茎の部分を細かく切って

混ぜるのもおいしかった～

プチプチした食感がクセになる感じ～

ミドリズム

ここへくると落ち着く～

緑いっぱいで水の音を聴いていると

ふか～い深呼吸ができる・・・

「・・・・・・・・・・・・・

答えは涙の中～♪

答えは呼吸の奥～♪」

最近好きな曲のフレーズ

赤ちゃんリーフ♪

パキラのちっちゃな葉っぱ　　　　　レタスも食べてないから成長しっぱなし～

最近は葉っぱを見るたびに

グングン新芽が出てきてる～

オリーブの木も全然変化ないな～っと

思っていたら、最近は気付いたら

たくさんの新たな葉っぱをつけていた～

小さなパキラの木の葉っぱも全部

抜け落ちて、ハゲ頭！？になって

もうダメかなって思ってたけど

かわいいちっちゃな芽が出だしてる。

ちょっと感動～

新たに出た葉っぱはちょっと黄緑色で

ツヤツヤしてる・・・

たくさんのかわいい小さな命が

すごくかわいくて愛おしく感じる・・・

新たな小さな生命から

大きなふか～い呼吸ができたような気がする。

感謝