七尾市 雨


さぁ お盆だー と言いつつも

仕事です


でも 14日は半強制的に休みを頂き 

お墓参り3ヶ所(ウチの墓・島の墓・実家の墓)と市内をウロウロと・・・


夜は実家で兄妹が年に2回集まります






今回はめでたい話もあり

うまく物事が進みますよう
七尾市 快晴



とにかく



廚房は




暑いです。




特に仕込中が・・・





炭の火を熾すもんなら地獄





副産で痩せるならと思いますが



なかなか・・・・




ひと雨がほしい なっ



さて今週末は

石崎の奉燈祭だぁ






頑張って オードブル仕上げます。
七尾市 雨ですね


今朝 市場へ


魚 少なっ


夏枯れか(1年を通して一番水揚げが少ない時期)



さぁ どうしよう


水産会社の社長と担当者に相談


金沢の市場便待ちやね


笑うしかないわ
七尾市 晴れ


今日は暑くなりそうです。


といっても 吾輩の仕事場


メッチャ暑いです。


この時期、極力 午前中 コンロでの作業(出し汁・煮物等)終わらせ


午後から盛り付けや焼き物の準備してます。



空調効いているんですけど 火元があると

どうしても室温が上がるので 他の食材が心配・・・やしね


さて 昨夜 アメブロで

吾輩がお世話になった専門学校のブログ発見!!


懐かしい~


そうや この時期 大根の桂剥きのテスト

やったね~

絆創膏 常に常備しとったな~


当時の先生方 いらっしゃるのかな?
 


「現役学生諸君 頑張れ 吾輩は基本中の基本をここで学ばせて頂きました。」



今でも 感謝 しかありません。


http://ameblo.jp/kanazawa-chouri/entry-11894043154.html


今度 遊びに行こうかな


何十年振りだろ


七尾市 晴れ


最高気温30℃と予報がぁ

台風の影響なのか?




昨夜 七尾市内のある場所へホタルを撮影しようと思い行きましたが


いない・・・・・・・・・


知り合いに聞いた場所もいない・・・・


日が悪かったか?


台風での影響が心配やな