いわた

いわた 藍住店
中華そば 肉入り大

スープは茶系の徳島ラーメン・甘辛で麺は細麺ストレート。肉は豚バラスライスを煮たタイプ。スープなどエグミもなく丁寧な仕事をしていると思うのだが、味やサイドメニューにこれと言った特長が無く残念な感じ。

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来来亭

来来亭 チャーハン定食

来来亭のチャーハン定食 こってりラーメンネギ多め(o^^o)
チェーン店の来来亭。ここは本社が滋賀県だったかな?
こってりラーメンがあるところなんかは天一みたいなのだが味は全然違う。(当然か)
こってりとは言っているがスープ自体はあっさりしている。上に背脂を載せてこってり感を出しているかな。
麺は細麺ストレートで程よい硬さでスープとの絡みも良い。
自分好みの味なのだが少々辛口なのでダメな人は辛子抜きにすればいいかな。


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三八

三八 肉入り大

白系スープの有名店
スープはあっさり、麺は細麺ストレート。肉は豚モモ肉のチャーシュー。
スープがあっさりしているので大でもスルッと入る。
以前鳴門で働いていた時に地元の人に聞いてからファンに(^O^)／
今回はそごう店だったのだが、鳴門の斎田店がオススメで中華そばの他にお好み焼きも食べれる(^ ^)又期間限定(今時期)でかき氷もある(⌒▽⌒)
それとソフトクリームも有り、中々それも美味しい)^o^(

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