みなさん、こんにちは。
白米花帆立です^ ^
埼玉出身なのでうどんも大好きなのですが、
お蕎麦もよく食べます！
旅行に行ったりする時は
お蕎麦を選ぶ機会が多いかもしれません。
ここのお店は
家族経営されてる少し山奥にあるお蕎麦屋さん。
最初、麺だけを食すと
お蕎麦の香りが全然違います！
注文する時は、
ほぼ8割冷たいお蕎麦・うどんを選ぶ私^ ^
そういえば、
「ざるそば」と「もりそば」の違いってなんだろう. . .
海苔があるかないか？
つゆが違うのかな. . .
今更ながら聞くに聞けない疑問。