海のもの山のもの旨いもの
二代目 魚ます うおます by BCマガジン
蒸篭蒸し
道産牛、タラバ蟹、キンキなど、こだわりの素材を使用した蒸篭蒸しは絶品。（各種780円～）この他、
「旬」「産地」生産者」にこだわり抜いた厳選食材を「造り」「焼き」「蒸し」で味わえます。
ニューオープンにつき、現在、開店記念として料理全9品の5000円コースを4000円で提供中！
魚ます特製の「竹筒焼き」もぜひ味わっていただきたい一品です（450円）
海のもの山のもの旨いもの
二代目 魚ます
札幌市中央区北2条西３丁目第２５桂和ビル４Ｆ
ご予約ＴＥＬ（０１１）２１８－５８８５
営業：17：00～翌1：00（日祝～23：00）
BCセレクト２月の絶品
旅人食堂 たびんちゅしょくどう ｂｙ ＢＣマガジン
九州・沖縄料理
沖縄好きな方には、やっぱりここ。雰囲気たっぷりの空間で泡盛、黒糖、芋焼酎と共に本場の料理が愉
しめます。写真は、九州直送の丸腸を使ったモツ鍋、そして豚足テチビおでん。見てるだけでたまりませ
ん。沖縄帰りの店主の田中さんに現地の隠れスポット等を色々聞けちゃうのも嬉しいところ。
旅人食堂
札幌市中央区南３条西１２丁目三和ビルＢ１Ｆ
ご予約ＴＥＬ（０１１）５５１－７９６７
営業：ランチ11：30～14：00 ディナー17：00～24：00
西武ライオンズ
小野寺力オフィシャルサイト 制作
デザインリニューアル終了。シンプルですが、わかりやすさを重視し、制作しました。ファンの皆様必見
です。日々のスケジュール等、チェックして下さい。もちろんブログもあります。
引き続き、モバイル版制作中です。
BCセレクト２月の絶品
天ぷら こばし ｂｙ ＢＣマガジン
本格天ぷら
こばしならではの本格天ぷら。カウンターごしに店主の技を見ながら、はじける音を聞きながら揚げたて
の本格天ぷらをを味わう。格別なひとときですね。店主のこばしさんが、これまでの苦労話も含め、楽し
いお話をたくさん聞かせてくれるのも他店にはない魅力のひとつ。ランチ以外でも天丼、定食など愉しめ
ます。こだわりの旬食材を使ったコースは3000円～〆の天茶もたまりません。ぜひ！
天ぷら こばし
札幌市中央区南３条西３丁目ＧダイニングＢ１Ｆ
ご予約ＴＥＬ（０１１）２７２－３３７６
営業：ランチ11：30～14：30 ディナー18：00～23：00
BCセレクト２月の絶品
Japanese Restaurant
鬼平/ おにへい by BCマガジン
ONIHEY串天ぷら
日本人シュフがニューヨークに乗り込んでオープンさせた日本食レストランをテーマに展開する鬼平。
池を囲むように配される情緒あふれる個室の他、モダンなソフェ席が並ぶ2Fソファルームに至るまで
遊び心がいっぱい。料理も素材のチカラ、タノシサ、オモシロサ、アタラシサを追求する鬼平ならでは
の逸品がズラリ。不思議な和食を味わいたい貴方におすすめです！名物のONIHEY串天ぷらは、1本
100円～。
※宴会プランは料理8品飲み放題付4000円～ / 海老とアボカドの春巻きミルフィーユ仕立て 780円
ジャパニーズレストラン鬼平
札幌市中央区南５条西５丁目ジャパンランドビル１F
ご予約TEL（０１１）５５２－０２８１
営業：17：00～翌5：00（日祝～24：00）
■皆でお得に食べ歩き！BCグルメクーポンはこちらから！！
BCセレクト２月の絶品
椿や-TSUBAKI.YA ｂｙ BCマガジン
特選懐石
特別な夜には、上質素材を使用したここ「椿や」ならではの創作懐石を味わってみたい。ご紹介の特選
懐石は、伊勢海老やたらば蟹、和牛など全9品の豪華食材が並ぶ5000円コース。（プラス1000円で飲み
放題付）２名～３０名迄対応の情緒あふれるそれぞれの個室で大切な誰かとゆったりと愉しんでみては。
上記、特選懐石の他、ご予約時のご相談でご予算に応じた様々なコースを組んでいただけます。
雑誌でご紹介しております石川店長に気軽にご相談してみて下さい！
椿や-TSUBAKI.YA-
札幌市中央区南３条西３丁目克美ビルB1F
ご予約TEL（０１１）２３１－２７７１
営業：17：00～24：00
定休日：日
BCセレクト２月の絶品
十方夷第本店 by BCマガジン
じゅっぽうえびすだい
ちゃんこ鍋
濃厚で、旨みがしみ渡った豪華な旬の海鮮、自家製つみれ・・・がもうたまらない夷第流「ちゃんこ鍋」。
（1,200円）スープは、醤油・味噌・塩・キムチからセレクト自由。
ゆったり落ち着ける個室でゆっくり味わいたい。
新鮮な真だちも堪能できる「ちゃんこ鍋宴会コース」は、120分飲み放題付4000円（2名～要予約）
■十方夷第本店
札幌市中央区南６条西２丁目フォレストビル1F
ご予約TEL（０１１）５２２－０３１０
営業17：00～翌3：00（日祝～24：00）
■皆でお得に食べ歩き！BCグルメクーポンはこちらから！！
BCセレクト２月の絶品
粋なダイニングあいよ大通店 by BCマガジン
豚とろろ鍋
新メニューの豚とろろ鍋！あつあつの豚鍋にすりたてのとろろが絡むこの時期限定の絶品。コースは、
鍋プラス6品＆飲み放題がついて2,980円。ぜひ一度、味わっていただきたいですね。メインの鍋は、
豚とろろの他、もつ鍋、鶏つくねセレクト自由です。
店内＞カップルには、ダントツで2Fのロフト席が人気。著名人も多く出入りしているとか。もちろん大勢
でも使えちゃいます！！
・あいよ流「ほっけのひつまぶし」もたまりません。特製緑茶だしをそっとかけてどうぞ。
■粋なダイニング あいよ大通り店
札幌市中央区南２条西５丁目サンクス２F
ご予約TEL（０１１）２１９－８５６７
営業18：00～24：00
■粋なダイニング あいよ すすきの店
札幌市中央区南６条西４丁目 LC壱番館１F
ご予約TEL（０１１）５６３－７５８０
営業18:00～翌5：00（日祝～24：00）
■皆でお得に食べ歩き！BCグルメクーポンはこちらから！！
ＢＣ-ＥＮＴ２月号 コンテンツ
●ファンタジスタ大谷慎吾のダーツ談義
ゲスト ロミオマシーンＶｏ．大森俊治
●ダーツ ルール解析 チックタック
●グルメフラッシュ
Ｇダイニングビル リポート
ＦＵＳＩＯＮ・ＡＳＵＮＡＲＯ・二代目魚ます・えりも亭・旅人食堂・
橙台西口店・樂一樂坐・旭山キッチン・鬼平・玉手箱・こばし・
ＡＺＵＢＡＲ・フータン・東北飯店・ジンギスカン十鉄・
スープカリーヒリヒリ・椿や・あいよ大通り店・あいよすすきの店・
十方夷第・ナッツカフェナイツ・Ｂｏｃｃｏ・橙台本店・
くい坊’ｓ・
・私の履歴書/木下泉・小浅星子・石川伸子・上杉奈美
・マイスタイル/坂上友昭・中村大介
・男を磨くヒント/葉巻好きですか
・海外移住/バヌアツ編
・本格露天風呂を満喫/ホテルワイズ
・ススキノ/ニュークラブ情報
ＢＣマガジン２月号 エンタ版 完成
ＢＣマガジン２月号は、１月２５日書店にて発売となります。
今回のテーマは、この時期、行っておきたい札幌グルメショップ。さらに昨年末以降、誕生した
注目のニューオープン店舗をズラリとご紹介。 お奨め店舗満載です・・・
また、大好評のダーツ対談は、現在、テレビやラジオで大活躍中の大森俊治さんをゲストに展開！
この他、葉巻、海外移住、注目の札幌人インタビュー、ススキノ情報・・・etc.
札幌市民の皆様と共につくるポータルマガジンBC。男性・女性、共にぜひともご覧下さい
特集のご要望などご意見もいただけると嬉しいです。
