ホテルオークラ本館
ホテルオークラ本館は、起業前に勤めていた会社がアメリカ大使館の隣にあったので、週に3回くらい上司や仲間とテラスレストランで食事をしていました。
「ホスピタリティ」ということを一番最初に教えて頂いたのは、ここかもしれません。
清潔感のある身だしなみ、テキパキとした身のこなし、ある程度の距離を保ちながらもフレンドリーな対応に、いつも楽しくお食事をさせて頂きました。
ある時、何を食べようか迷ったあげく「イタリアンというパスタがあるなら、ジャポネがあったらいいのに」と言ったら、「少々お待ち下さい」と言って、塩と醤油で味付けをして、大葉としめじが乗ったパスタを持ってきて下さったことがありました。「NOと言わない」とはこういうことなんだなと感動しました。
怖いもの知らずで、生意気な20代の小娘を一人前の女性として扱ってくれたことも嬉しかった想い出です。
仲間と時間を忘れて恋ばなをしたトイレ、
いつも車を止めていた駐車場。
いつも「うん、このカレー、美味しい。
うん、このカレー、美味しい」と言いながらビーフカレーを食べる先輩。
たくさんの想い出が詰まった本館も昨日で閉館。2019年に新たにオープンするそうです。今度は、どんな想い出が作れるのか、楽しみですね。








