先日、松野エリカさんを東京から名古屋へお呼びして
ビューティースイーツのミニセミナー＆レッスンを
開催しました！
白砂糖・生クリーム・チョコレートを使わずに作る
トリュフショコラ。
まさかの材料で 私も準備段階で かなり驚きました！
ブレンダーの使い方も 丁寧に教えてくれています。
各自で最初から最後まで作りました。
ころころ丸めて、トッピングをしていくところ。
今回は、「太りにくいスイーツの食べ方」という
ミニセミナーもあって
かなり充実した内容！！
みんな真剣にメモをとっていました。
今回はバレンタインスイーツ、ということもあって
ラッピングまで仕上げました。
最後に集合写真！！
エリカさんはかわいいだけでなく
中身はすっごいしっかりしていて
そんなエリカさんに憧れて 熱い思いを持って
参加された方もいました。
小さなお子さんがいるのに預けてきてくださったり
（３〜４ヶ月のお子さんがいるママがふたりも！）
遠方からきてくださったりと
ありがとうございました！！
このレッスンのあと、すぐに男性にプレゼントされた方は
白砂糖やチョコを使っていないことは伝えずに渡されたのですが
まったく気付かれず
「おいしい！」と言ってもらえたとのこと！！
寒い寒い朝 早起きして ９時過ぎに名古屋入りしてくれた
エリカさん。
朝から動きっぱなし、しゃべりっぱなしだったので
終了後、名古屋めし、にお連れしました。
前回は 手羽先だったので 今回はひつまぶし。
お仕事のことを熱く語り合いました。
エリカさんは、今後
グルテンフリーのレッスンもされるので
名古屋でもまた開催できたらいいなと思っています。
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