こんばんわ。菊蔵です(((( ;°Д°))))
昨日、一昨日と地元での仕事でした
珍しく昼間空き時間があったので友達の和菓子屋さんにお茶しに行ってきました☆
そしたらちょうどカステラが焼きあがる寸前だったので見学する事に
写真はともだちのたっちゃんです
カステラをはがす時に使う物を用意してるみたい！
途中何度もオーブンを開けて状態を見たり、空気を入れたりしてました☆
ふっくらと焼きあがりぃ♪
綺麗です！
初めて作ってるところ見ましたが、楽しいもんです☆
味も美味しい
ここでカステラ雑学！！
焼きあがったばっかりのカステラはすぐには切っちゃいけないらしい・・・
冷めてくるとしぼむらしいので形が変わってしまうらしいです
以上！！職場体験レポートでした
Ｂｙｅ
