年越しかき氷第66回のNHK紅白歌合戦も終盤。西野かなの「トリセツ」可愛かった~♪でも、白組優勢か・・・例年通り、年越しのかき氷。今年は余り氷を削らなかったので、天然氷まだ残っています。生イチゴみるくのかき氷まずまずの出来映え。失敗作も有るよ・・・ケーキ風にしたかったけど、何か駄目。綺麗じゃ無い・・・難しいや。普通に盛って見たら、ホイップが流れ出した!!ホイップクリームが柔らかったようですね。今年は、失敗の連続でした。来年は、もう少し勉強しよう。皆様、今年はいろいろお世話になりました。来年も引き続き、よろしくお付き合いをお願いいたします。