道の駅しもつけで購入したプレミアムスカイベリー
大粒ぞろいで形も整っています。
糖度はそんなにありませんね。
妻には、ホイップクリームのスカイベリーかき氷
ホイップクリームを絞るのが初めてなので、同じ太さにするのって結構難しいね。
これは慣れないと、綺麗に出来ないや。
ホイップクリームの味は褒められましたが、かき氷ではクリームの量が多すぎて、ちょっとしつこい！と文句言ってる。
確かにちょっと多かったかなと思うけど、勿体無いから使っただけなのに・・・・
まあ、仕方ない。
で、
私は陶炎祭で買ってきた陶器で、生スカイベリーのシロップで頂きます。
器を買ったとこでは、これで美味しいお茶が飲めますね！とか
お茶は何流ですか？
いろいろお茶関係を言われましたが、
いやいや私・・・お茶やら無いよ。
かき氷自己流ですよ！
クリームも余ったので、それも乗せる。
味は、本当にイチゴのショートケーキ
イチゴとクリームって合いますね。
でもね、果物はいろいろ加工せずに、生で頂くのが「一番！」です。
あれ！・・・・
材料有るから、フルーツパフェ作れるね。