おはようございます♩
ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
スイーツ作りの投稿が主な インスタグラムは
ブログを放ったらかしにしたまま、気づけば２ヶ月…汗
季節もすっかり変わり、夏真っ盛りですね！
この酷暑の中、先日は娘と娘のお友達の付き添いで、祇園祭宵山の真っ只中、京都のタワーレコードへ行ってきました。
なんでも、どうしてもこの日に見たいものがあるとかで…
暑い中、自分の興味のないものに一日中付き合わされ疲れました〜
歳を感じる…
ブログの方は、一気に紹介シリーズも途中のままになっていました
…という事で、今回も一気に紹介！です。
アトリエタタンのチーズケーキ
でも、材料が贅沢な分、すごく美味しい！
ハリエで習ったとらやき、どら焼き、柏餅。
ちなみに、とらやきの方は黒糖あんでした。
スフレチーズケーキ
トップが割れないように、考えられるありとあらゆる方法を試していますが、割れなかった試しがない。
まだまだオーブンと仲良くなれてないという事でしょうか？
もう１０年以上使ってるんだけど…
そろそろ買い替えも考えてるんだけど…
レモンタルト
息子の誕生日に作りました。
息子、一人で何個食べた事か！
レモンのロールケーキ
ものすごーくサッパリしていて、息子には大好評。
でも、最近レモンのお菓子をあまり好まない娘にはイマイチだったみたいです
ベーグル
いちご大福
こどもの日に。
チーズ入り&ベーコン入り。
いつだったかのお昼ご飯用に作りました。
作りたて最高♡
苺どら焼き
でも、味は悪くなかったみたいで、家族は普通に食べてました 笑
ガトーショコラ
ハリエのお菓子教室で習いました。
カットする時に、トップの苺をどけたら表面の割れが凄い事に。
でも、ガトーショコラだから気にならないかな〜笑
オペラ
この日は急いで帰らないといけない日で、本当はこの状態にカットして終了のレッスンだったのですが、カットせずに大きなまま持ち帰り、自宅でカット。
このオペラは、我が家では意見が２つに別れました。
私と息子は美味しい！
主人と娘の反応はイマイチ…
生地がシロップ吸い込みすぎだと。
いやいや、オペラって、そういうものだから！
シナモンロール
今まで自分で作ってきて、どーしても解決しなかった問題が解決してスッキリ！
そして、フワフワで美味しかった♡
ここのところ、お菓子作り熱が下降中で、あまりお菓子作りをしていません。
数年周期でこういう事があり、ある日を境にまた作りたい熱が上昇するのですが。
あれ作ろうとか、これ作ろう！とか、思う事は毎日のように思うんですけど、実際に作業に移る気にならない…
何故だ〜
お菓子作りの神様がおりてこないかな〜
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