今年最後のたけのこ堀り・・(*^▽^*)

北九州、晴れ(*^▽^*)

前回の３０本で終わりのはずだった

たけのこ掘り・・・(≧∇≦)

親戚から電話があって・・

何日か後に行くことになって・・

それならタケノコを何本か掘っていこうと・・・

今年最後のタケノコ掘りです・・(￣▽￣)

もうでっかいのばかりです・・

それでも埋まってるタケノコを捜して・・・

充分です・・(￣▽￣)

が・・・

皮をむくと２本がダメでした・・

それでも充分ですけどね・・

あく抜きも完了・・

明日持っていきます(*^▽^*)

で・・

冷凍してたタケノコを使ってみたのよね・・

砂糖漬けしたやつです・・

これは最初のタケノコだから・・

冷凍したのが２４日前です・・

冷蔵庫で解凍・・・

ちょっと水分が出てたので・・

ざーっと水洗いしました・・

必殺のタケノコとかしわの煮たヤツ・・(￣▽￣)

冷凍しても問題なし・・

砂糖漬けなのでちょっと焦げやすいのと・・

やっぱり甘いです・・・(*^▽^*)

砂糖を入れる手間は減りますけどね・・・(≧∇≦)

【今日の猫】ルンバちゃん・・

あ・・ポテサラも作りました・・(≧∇≦)

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