岡山 ラーメン新店 小麦の麺神

写真ぶれぶれー

久々の鶏パイタンで美味しかったなー

エスプーマはコク深だけど雑味なくまろやか

下のドロドロスープは天一を思い出す濃厚さ

特に底の方は煮干なのかなんなのか苦味も少しあったり

麺は平打太麺で食べごたえがあってスープに負けてない

美味しかったから、麻辣鶏白湯の方もまた食べに来よう。