イチジク

旦那さんがイチジク買ってきてくれたのですが、一人じゃ食べきれず…早く食べないと痛んじゃう～と思って、コンポートを初めて作ってみました

これまだ作ってる途中なんですが、味見してみたら結構おいしかった
普通ワインで煮詰めるらしいのですが、いちお、アルコール抜きで作りました。
イチジク果汁が染み出していい色になりました
少しおいてからの方がおいしいらしいので明日のおやつにしよ

今日はこれからエアロビです。
行ってきまぁす


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最近買った本

体脂肪計タニタの社員食堂

【書籍】体脂肪計タニタの社員食堂　500kcalのまんぷく定食05P27Oct11

￥1,200

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これ、妊婦友達が始めて、ぜんぜんおなかがすかない！って言ってたのと、一品食べさせてもらったら、おいしかったから、私もやってみようかと思って
真似っこして購入してみました。
最近子宮がどんどん大きくなってきて、胃も圧迫されるのか、一度に食べる量が少ないので、メインは省いたり、臨機応変にがんばってみます
レシピのレパートリーも増えそうだし。今のうちにがんばっとこ～



で、次は、タニタの本の隣に並べてあった、梨花ちゃんの本。
パラパラ立ち読みしてたんだけど、なんか買ってしまった～。

Rinka’s Only Days

￥1,470

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今年芸能人も妊娠ラッシュ？？なせいか勝手に親近感わいてしまって
妊娠中のおしゃれとか参考になりそうだし、使ってるコスメとか、知らなかったものが載ってたり。
妊婦の梨花ちゃん、キレイです

なんか読む本たまってきてるんだけど 今週消化しよ～っと。

マクロビ料理教室

先日ベジガーデンさんへマクロビ料理教室に行ってきました。

＊自然派ママの料理教室＊という３回コース（単発でも受講できます）の１回目。
１回目のテーマは「いのちを育む食事と生活法ということで
・基本の原理、食育のこと、快適な暮らしについて
・元気いっぱい、野菜と玄米のメニュー
・発酵の力をとりいれましょう！（味噌、塩麹、甘酒メニュー）

最初に先生がテーマにそって講義をしてから調理をしていきます。

受講生は１０人程だったのですが、ほとんどが妊婦さん 中には臨月の方も
ゆった～りした感じですすんでいきます。

こちらの大きな調理台の上で料理していきます。
椅子に座って眺めたり、実践に加わったり、自由な感じです。

こちらの棚にはマクロビに関する書籍や食材、ハーブティなどが並び、購入できます。

で、この日作ったのが、玄米ご飯、ごま塩、豆乳ホワイトソースのグラタン、春菊の味噌白和え
でした。
このホワイトソース、とても簡単でおいしかったです。
春菊の味噌白和えも、甘みをだすのに甘酒を少量いれているのですが、自然な甘みでやさしい味

帰宅し、早速ドリア好きな夫に作ってみたところおいしいと言って食べてくれました

普通のあぶらっこい食事も大好きなので、全部をマクロビ食にとはなかなかできないけれど、少しずつとりいれていこうかな～と思います