昨日はベジKitchenの美波さん宅にて、マクロ美料理教室でした♪

美波さんとは、高宮FIKAでお会いしたのが縁で、お料理教室の参加は2回目

さばけていてお人柄もよくさばさばっとされてて、色白のキレイな先生です

かぼちゃだらけのメニュー～ハロウィン～

と言うことで、、、

かぼちゃとしょうがのクリームパスタ

かぼちゃときのこの甘いスープ

もちあわとかぼちゃのクリームコロッケ

かぼちゃと大豆のカレー風味サラダ

切干大根とお野菜の和え物

かぼちゃ入り餃子の皮（肉無し餃子）

かぼちゃの蒸しケーキ

でしたっ

これでもかってくらいかぼちゃ食べたよ

前回も思ったのですが、美波さんのお料理教室は家でも簡単にささっとできるメニューが多いので、何度も作ってしまいます。
しかもおいしい～んです。ほんとにおいしい。
何度も言いますがおいしいです

早速晩御飯に切干大根の和え物作りました

餃子もお肉無しでしたが、ボリュームありで満足

食べ終わってからパスタが余っていたので、授乳中でおなかすくから、、、と言い訳しながらおかわりしちゃいました

そして今日こられていた生徒さんのお一人に、福岡県春日市ＹＯＳＡＰＡＲＫ☆ＰｒｉｎｃｅｓｓＴｉａｒａ☆さんのお友達が来られてました

つながりにまたびっくりした日でした。