電子レンジ圧力鍋 de 小学生の料理！！

セゾンカードのポイントで「マイヤー電子レンジ圧力鍋」をもらいました

我が家には普通の圧力鍋はありません
なので、蒸し料理などの時は、ホイルに巻いて蒸し器を使って
延々と火を通すしかありませんでした

その料理とは「白菜と豚肉のミルフィーユ」です。
実家には圧力鍋があったので、私の母が野菜嫌いの兄達に野菜を食べさせようとして、
よく作ってくれました。

息子は野菜が好きで肉が苦手です。
息子に肉を食べさせるために私も「白菜と豚肉のミルフィーユ」を
作るようになりました。
が、普通の鍋で作ると少ない量なのに３０～４０分蒸さなければなりません

そこでこの「電子レンジ圧力鍋」を　もらってさっそく試してみました

１．白菜を洗う。

２．鍋の底にさらっと白菜を直接敷く。

３．白菜の上に豚肉（我が家ではバラ肉が人気です）を敷く。

４．②～③をくりかえす。

５．鍋いっぱいになったら、フタをする。

６．電子レンジで１０分。

７．できあがり

※ポン酢をかけて食べると　とっても美味しいです。

で、上の写真は娘が作ってくれたものです。

最初は私が試しに作ったのですが、あまりにも簡単にできるようになったので、
今回は娘に作ってもらいました

娘は「これで私が作れる料理が増えた」と大喜びです。

すると息子も「ボクにも作れる料理ない」と言うので、
今度は６歳の息子にも「白菜と豚肉のミルフィーユ」を作ってもらおうと思っています

白菜は切らなくても手でちぎればです。

親バカ母さん、着々と「子供にやらせて家事を手抜きしよう計画」進行中です

キャベツ de 小学生の料理！！

あっという間に娘は１０歳です。

今更ですが、親バカ母さん、娘がリンゴの皮をむけないことに気づきました

私が１０歳の頃はリンゴの皮も普通にむいていたし、割と料理もしていたのですが

そんな話をしたら、私をライバルのように思っている娘は俄然やる気を出して、

リンゴや梨、ももなどを一生懸命むく練習をしています。

昨日は　なかなか上手にむけました

元々お料理は好きで、小さい頃から餃子を包んだりするのは得意です

今日は　そんな娘が唯一作れる料理をお見せします

娘が言うところの「キャベツと塩コンブのヤツ」です

１．キャベツをざく切りにします。

２．ごま油でキャベツがしんなりするまで炒めます。

３．お皿に移してから、塩コンブをまぜてできあがり

これ、我が家の大人気メニューです。

もう一品欲しいなぁってときに娘に頼むと作ってくれます。

おじいちゃんや　おばあちゃんも大喜びで食べてくれました。

娘が作ってくれたと思うと美味しさもひとしおで

料理した後に台所が散乱しているのが玉にキズ

お面 de 妖怪ウォッチ

あっという間に夏休みが終わってしまいました

先週からはお天気にも恵まれず、めっきり秋になったようで寂しい限りです

またまたブログの更新が久々になってしまいましたが、
いつもペタを下さる皆様、コメントを頂いた皆様、
ブログを見て頂いた皆様、本当にありがとうございます

さて、夏休みも終わり、学校の役員をしている私としては、
親子レクをどうしようかと悩んでいます

試しに妖怪ウォッチのお面画像を用意してみました。

ジバニャン

ウィスパー

コマさん

コマじろう

作り方は↓こちら
http://ameblo.jp/bbkyon/entry-11165092942.html

が、まだこれをどう使うのかは考えていません

以下、プリント用の画像です。