またまたスーパーで見つけました
「黄色いズッキーニ」です。
お値段は普通のズッキーニと一緒です、98円
普通のズッキーニと同じように薄切りにして、
ハムとチンゲン菜と一緒にバターと塩コショウで炒めました。
普通のズッキーニより、水分が少ないです。
気になる お味ですが、普通のズッキーニと同じです。
水分が少ない分、食感が少し違います。
普通のズッキーニはキュウリを炒めたような感じですが、
黄色のズッキーニは人参の食感と似ています。
クセがなくて、とても食べやすいので子供は大好きです
せっかく色が違うから、
緑のズッキーニと黄色のズッキーニとハムで炒めれば良かったなぁ