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料理の事など…

今日は近所の5人家族が来ます。
15時に飲み会開始。

寺泊から蟹が届きます。牡蠣は宮島の峠水産から、今年三度目のお取り寄せ。

でも今日のメインのリクエストはスパゲッティペペロンチーノ。

今年結婚したそこの二男が小学生だった時に食べさせてあげたのが余程印象的だったみたい。新婚の若い奥さんも来てくれます。

私が予定してるメインは、牛スネ肉のイタリア風煮込み、というかビーフシチューですね。久しぶりに作ります。(安い肉が手に入れば、ですが…)

うまくできたら写真をアップしますね。