ミルフィーユ鍋

白菜をたくさんもらってきたパパが、昨日は仕事が早く終わったので、ミルフィーユ鍋を作ってくれました。

事前にネットでレシピを見ていたらしく、豚バラ肉を買ってきて作り始め、私は何もせずの～んびり(*^^*)

格闘しながらキレイにお鍋に並べ、満足げに見せにきた(笑)
始めて作ったとは思えない出来栄え‼
スゴイッ！

ほんだしとめんつゆ少々でスープに味をつけコトコト煮込み
できあがりました*\(^o^)/*

初めはポン酢ともみじおろしで、途中めんつゆで、シメは小どんぶりにおにぎりを入れて、スープを注いでお茶漬けに。
あっという間に完食‼
最高に美味しかったです♪

まだまだ白菜があるので、ミルフィーユ鍋を食べるチャンスがありそう（≧∇≦）
そろそろお鍋だよね～♪



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はちみつみそで…♪

おはようございます。
今日は久しぶりに暖かいですね？
雪もほぼとけて一安心♪

昨日の晩ごはんにさっそくはちみつみそを使ってみました(*^^*)

(写真撮る余裕がなかったので、みその写真でごめんなさい。)

①ドレッシング
マヨネーズをベースにはちみつみそを少量いれ、酸味が足りなければ酢を足す感じで。牛乳でのばし、塩コショウで味を調えてできあがり♪

②ポタージュスープ
クリームコーン缶と牛乳をミキサーにかける。鍋に移し、クリームシチューの素を１コとはちみつみそを少量入れ、火にかける。キレイにとけたら生クリームを入れ、塩コショウで味を調えてできあがり。(私はコーン缶は425gの大きい缶を使いました。牛乳は120～150くらいかな。適当です。)

ドレッシングは、軽く塩をふった白菜の千切りにゆで卵の粗みじん切りとツナをトッピングしたサラダに添えました。パパもmomoも美味しかったらしく、あっという間になくなりました！

ポタージュスープは裏ごししていないので、コーンの粒つぶ感はありますが、我が家はこれで十分(^o^)
はちみつみそを入れる事によって甘みとコクがUPします。
ポタージュ好きのパパもmomoも大喜びでした*\(^o^)/*

なかなか幅広く使えそうなはちみつみそ。

簡単なので、ぜひお試しを～(^○^)

最近、お通じが悪いmomoと母。
昨日から食べ始めました。

「オールブラン ベリークランチ」
私はとても好きなんですが、momoがあまり好きではないらしく…。
お薬飲ませるのはあまり気が進まないから、困りました
何かオススメあったら教えて下さい。

今日は、momoの学習発表会の児童観覧日。これからちょっと覗いてこようと思います。

それではまた！






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手袋♪

ついにやってきた雪‼
毎年、この雪の降り始めの時期が嫌いです。

朝、カーテンを開けると外は真っ白‼
見ただけで体感温度が下がります。

momoの手袋を一緒に買いに行ってきました。
去年買った手袋を紛失したらしい。
すぐなくすなら、高いのは買えないよ！と前置きしてから売り場を物色。

「あったかいのがいい♡」

母は素晴らしくあったかい手袋を見つけたよ(*^^*)

多すぎるくらいの滑り止め付き

OUTDOORの手袋なら間違いないでしょ?
今回は見た目よりあったかさ重視！

さっそく手を入れてみた。
「あったか～い♡ママ、これにする♪」
でしょう？
お値段も980円とお手頃。

先日購入したUNIQLOアウターに合わせて白×ブルー、ピンク×ブルーのミックスボーダー柄をセレクト。

お会計で、店員さんにさっそくタグを外してもらって大喜び*\(^o^)/*

良かったね～♪
今度はなくさないでね(笑)



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