ピザ作り

昨日の夜、パパが忘年会でいなかったので、momoと二人で久しぶりにピザを作りました。

先日購入した強力粉の袋の後ろに紹介されていたピザのレシピで挑戦！
レシピの分量を半分こしてmomoと１枚ずつ作ることにし、計量を終えてもう一度分量を確認していたら、水の量を見間違えていて、減らそうとした瞬間、momoがボウルの中にジャーッと入れてしまって。

少し減らしたんだけど、このゆるさはmomoにはこねられないと思い、「ママのと交換する？」と言うと、「絶対こねあげるから、ママは手を出さないで‼」ビックリ‼この自信はどこから？

私はあっという間にこねあげてしまったけど、momoはそこからゆるゆるベチャベチャの生地と格闘しながら数十分。何とホントにこね上げてしまった‼
凄い集中力！普通こんなだったら諦めて計量し直すけど、プライドが許さなかったのか？

momoも達成感でいっぱいだったみたい。

発酵中に具材をカット。
今回は、トマト、長いも、ベーコン。
ピザ用チーズとモッツァレラチーズをのせて。

やっぱり、momoの生地は水分が多く、なかなか膨らまず…。
でも、重さが増えてずっしりしてきたのでOKとし、あとは生地伸ばし。
ピザ生地はめん棒を使って少しずつ伸ばし、丸くしていきます。
カットした具材をのせてオーブンへ。

できた(*^_^*)
バジルを買い忘れたのでドライバジルをふりかけました。

私の。

momoの。

momoの方が、生地に水分が多いので、私の生地よりふっくらしました。
食べてみると、ふわふわの生地に長いものシャキシャキ感が新鮮でとってもおいしい♡
momo、やったね＼(^o^)／
ほぼ二人で完食！まんぷく～♪

今回は、momoの意外な力を発見したピザ作りとなりました。
新体操で鍛えた根性かな？(笑)




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お知らせ

おはようございます(*^_^*)
連日の大雪にうんざり…。
北海道もここ数日で根雪となりました。長い雪との戦いがいよいよ始まった感じです。憂うつ…。

ところで、ブログタイトルのお知らせですが、昨日から「ペタ」や「いいね」「コメント」などができなくなってしまいました。

皆さんからいただくことはできるのですが、私の方からはできません。
時間のある限り、毎日皆様のところにはお邪魔させて頂いてますが、昨日から読み逃げ状態となってしまい申し訳ありません。

コメントを下さった方、現在見ることさえもできず、ごめんなさい。

先ほどアメブロ事務局？の方に問い合わせたところですが、返信に時間がかかると思いますので、解決したらまたご報告します。

ブログは更新して行きますが、それまでコメント欄は閉じさせていただきます。


長々失礼しました。
最後まで読んで下さってありがとうございました!




iPhoneからの投稿

クリスマスイベント♪

昨日は「M Clinic presents X'mas Party～Bridal Beauty EXPO 2013～」
にmomoと二人で参加してきました。

初体験のクリスマスイベントに、前日からハイテンションのmomo。
病院にも行く予定だったので、おめかしはせず、いつものカジュアルファッションにアクセサリーをつけて行く事に。

デザートバイキングとフリードリンク
、ブース体験やバーテンダーによるカクテルショーなど、とっても素敵なイベントでした(*^^*)

写真を撮っているお客さんが誰もいなかったので、デザートやドリンクの写真など撮るのを諦め、momoとひたすら食べまくり…。
ドリンクが全てノンアルコールだったので、momoもクリスマスバージョンのカクテルを飲んで大人の気分を味わい♪

14時からのバーテンダーによるカクテルショーは盛り上がりました‼
５種類のカクテルを作ったんだけど、最後に火まで出てきて、ファイヤーショーに‼「キャーッ!」と観客から悲鳴が上がり、その後拍手が鳴り止まず。ホントに凄かった‼
momoも終始釘付けでした。

その後はブースを回り、私はタロット占いと手相占い、バースカラー診断を、momoは手相占いと巻き髪体験をしてきました。

耳ツボジュエリーも体験したかったんだけどね、なかなか席があかず諦めました。

手作りの箸置き♪

クリスマス柄で可愛いので、momoと一つずつ買いました♡

１０店くらいブースがありましたが、どこも大盛況でした(*^^*)
全部回りきれず、残念でした。

ブースはほぼ500円だったみたいです。お得感満載のイベントでした。

momoはクルクルの巻き髪にしてもらってご機嫌♪

最後に、クリスマスの被り物をして記念撮影(*^_^*)

楽しい３時間でした。
また行きたいな♪