こんにちは、BBcameronです![]()
昨日、久しぶりにお料理教室に行ってきました![]()
私の友達の友達が自宅で教室を開いてるので、時間が合えば参加させてもらっています。
今回のメニューは・・・
蟹の茶わん蒸し・チキンカツのタルタルソース添え・ひき肉入りきんぴらごぼう・石畳チョコ(生チョコ)
私は基本甘党なので、茶わん蒸しは甘めの卵液の中に栗の甘露煮が外せないんだけど、この茶わん蒸しはだしをしっかりとって蟹の身のみの具に、銀あんをかけたダシが命の茶わん蒸し。きんぴらごぼうも自分で作るとニンジンとごぼうの昔ながらのものだけど、これはひき肉とごぼうで作るひき肉のコクが利いた歯触りのあるきんぴら。
料理ってやっぱり家庭によって具材や味付けが違いますよね~。
どちらも初めての新鮮なメニュー。ごぼうは細い千切りがひき肉には合うんだって。
しっかり覚えて
きましたよ~。
チキンカツ。タルタルソースと、おたふくソースにマヨネーズを混ぜたソース。

出来上がってみんなでおしゃべりしながらランチタイム
フードコーディネーターの資格を持つ先生は、調理器具も食器も素敵なものばかり。
素敵な食器に盛り付けると、やっぱりおいしさもUP
やわらかくてくちにいれた瞬間にとけてなくなってしまうほどの繊細なチョコ。
カンゲキ
これはハマりましたわ。皆さんすみません、って感じでかなりの数を食べてしまいました。
おなかいっぱいなのに別腹~
(食べる方に夢中で写真なし)
素敵な時間を過ごしてきました 
主婦になって料理を作るようになって10数年。最近はマンネリ化して、惰性でご飯作ってたけど、毎日作るものだから、ちょっとしたコツや味付けなんかをくふうしたり、食器を新しいものに変えたりして、自分も楽しみながらやらなきゃダメだよね![]()
ついでと言ってはなんですが、私の昨日のおでかけコーデUPしてみました![]()
と言っても、アウターのみですが・・・。
私がよく遊びに行ってるブロガーさんからずーとラブコールを受けてたので、
ついに図々しく登場しました。
らんママ~。見てくれてるかな
(写真は小さ目で勘弁ね)
momoに写真撮ってもらったので、余計なものが写ってるけどこれはスルーしてください。
二人でいろいろやってるうちに笑いが止まらず、頑張って笑いをこらえてこんなもんです![]()
最近はサングラスにハマっていて出かけるとき、これは大抵かけてます。
イメージダウンしてしまったらごめんよ~~~~~~~~って
その可能性1000%だわ
申し訳ないッ
最近、暖かいので、こんなポンチョとかでも全然平気。これはapart by lowrys。プロパーの時から狙っていて、見事にセールになって売れ残っていたものをゲット![]()
縁があった~![]()
帽子は大好きなので、外出時は欠かせません![]()
今回のコーデは、全てセール品。ブーツは去年のクリスマスに買ってブログにUPしたものです。
帽子はたしか1500円くらい。ぶっとい太ももでも楽々ストレッチコーデュロイレギンスは、
今回みたくお腹一杯食べるときにはとってもありがたい。
青汁効果でお腹はだいぶすっきりしてきたけど、太ももってどうやったらサイズダウンするのかな・・・。
やっぱ歳にはかなわないか・・・(涙)











