水と油は混ざり合いません、、
よく人間関係の例えで使われたりします
性格がまったく合わないとか、、、価値観がまったく違うとか、、
それを神のいたずらとか言って神のせいにしたり、、
しっかし
神は神でも『料理の神様』は違います
簡単に水と油を混ざり合わせてしまうのです
ハイ、『マヨネーズ』です
実によく水(酢)と油が混ざり合って
エマルション『乳化』の状態です
卵黄のレシチンが水と油を一体化にします
皆様も苦手な人に会う時は、ぜひポケットに生卵を入れてみては、、
明日の世界が変わるかもしれませんよ、、、
あ~我ながら、
ロマンティックがとまらない
話だ~!!
