今朝、先週の日曜に色づきはじめた
アーリーブルーを味見してみました。（2粒だけ）
まずは最初に色づきはじめたこの一粒。
（今年の一番果は小さい・・・17.5mm）
久し振りのブルーベリーでちょっと興奮気味な状況の中食べましたが
自分の印象の中にあった少しリンゴのような味がする
アーリーの味だと思いましたが・・・う～ん何かぼけた感じがする・・・。（食感も悪い）
期待が大きすぎたのか去年はもっと濃い味だったような気がするけど
こんなものだったかなあ～。
2～3日前の雨の影響か、それとも今年は受粉がうまく行かなかったためか
1週間が長過ぎたのか・・・。
何となくあれ～っと思いながらもう一粒、さらに小さい実を食べてみました。
そしたらその実は最初酸味が広がりましたが
明らかに味が濃くておいしい。
ということは収穫のタイミングかな・・・。
未だ各品種の収穫のタイミングは悩みどころですが
アーリーは1週間以上置かない方が良いのかも？
3粒目を食べるのは少しもったいない感じがしてやめましたが
アーリーは全体的に色づきがバラバラと今年は遅いので
これから毎日3～5粒ずつ味見していこうと思います。
今年は受粉に失敗して実がパラパラしかないわりに
全体的に小粒です。
昨年は20mm超えるものがけっこうありましたが
今年はどうだろう・・・。
ほとんど20mmに届かないような気がします。
今週は曇りの日が続きそうですが
まあ早めに、酸味が利いてるうちに食べた方が良いのかな。
味を記録しだすのなんか厳しい採点になってしまうようで
ブルーベリーに対して素直な気持ちで食べられなくなってしまうかも・・・。
あっ、ちなみに自分は味音痴で
評判の食べ物屋さんにいっても美味しいかどうか分からないタイプですので
この記事を見られた方はくれぐれも自分の舌で確かめてくださいね。
味の好みはホント人それぞれだと思いますので。
なんか今年最初の味見から厳しい感想になってしまいましたが
基本的に我が家で最も早く食べられるブルーベリーなので
自分の評価は高い方です。
古い品種ですが樹勢もまあまあだし直立性、
味も好みで受粉さえうまく行けば収量も程々に見込める
良い品種だと思います。
アーリーブルーを味見してみました。（2粒だけ）
まずは最初に色づきはじめたこの一粒。
（今年の一番果は小さい・・・17.5mm）
久し振りのブルーベリーでちょっと興奮気味な状況の中食べましたが
自分の印象の中にあった少しリンゴのような味がする
アーリーの味だと思いましたが・・・う～ん何かぼけた感じがする・・・。（食感も悪い）
期待が大きすぎたのか去年はもっと濃い味だったような気がするけど
こんなものだったかなあ～。
2～3日前の雨の影響か、それとも今年は受粉がうまく行かなかったためか
1週間が長過ぎたのか・・・。
何となくあれ～っと思いながらもう一粒、さらに小さい実を食べてみました。
そしたらその実は最初酸味が広がりましたが
明らかに味が濃くておいしい。
ということは収穫のタイミングかな・・・。
未だ各品種の収穫のタイミングは悩みどころですが
アーリーは1週間以上置かない方が良いのかも？
3粒目を食べるのは少しもったいない感じがしてやめましたが
アーリーは全体的に色づきがバラバラと今年は遅いので
これから毎日3～5粒ずつ味見していこうと思います。
今年は受粉に失敗して実がパラパラしかないわりに
全体的に小粒です。
昨年は20mm超えるものがけっこうありましたが
今年はどうだろう・・・。
ほとんど20mmに届かないような気がします。
今週は曇りの日が続きそうですが
まあ早めに、酸味が利いてるうちに食べた方が良いのかな。
味を記録しだすのなんか厳しい採点になってしまうようで
ブルーベリーに対して素直な気持ちで食べられなくなってしまうかも・・・。
あっ、ちなみに自分は味音痴で
評判の食べ物屋さんにいっても美味しいかどうか分からないタイプですので
この記事を見られた方はくれぐれも自分の舌で確かめてくださいね。
味の好みはホント人それぞれだと思いますので。
なんか今年最初の味見から厳しい感想になってしまいましたが
基本的に我が家で最も早く食べられるブルーベリーなので
自分の評価は高い方です。
古い品種ですが樹勢もまあまあだし直立性、
味も好みで受粉さえうまく行けば収量も程々に見込める
良い品種だと思います。
