ＭＵＳＩＣ！

今日は寒かったすなぁ～(≧∇≦)
帰り道、雨に打たれ辛かった(≧ω≦)









今日も夕方おいらが最初に帰宅！









うっしっしぃ～

今日は久々に大きな音で好きな音楽聴いちゃえ！
ってことでギター弾いて歌いきながら、 聴きました～


ジャクソン・ブラウン






あのイーグルスのデビュー曲、テイク・イット・イージーを作った人です。
何度聴いてもウェストコーストミュージックの大御所！
癒されるミュージックです～


今晩も飲んでまーす 酔

クッキング！

今日は珍しく妻殿、仕事遅くて、
夕方、メール来ました～
『ごめん！遅くなる！(≧∇≦)』









よっしゃぁ～
そんならばー今日もおいらが今夜も作るぞ！(*^o^*)


鯖塩焼きにサラダに中華卵スープ！



頑張ったぁ～
(^_^;)
忙しい時はお互い様だもんねぇ～
みんな美味しいって言ってくれてうれしかったよ！









ところで今日帰りにいつもの酒屋さんに寄ったら、




(-"-)ビール系飲料ほぼ売り切れです。

確かに品薄だけど、ビールなくても生きて行けますよ～

冷静にね！日本の皆さん！

マスコミに過敏に影響されぬように！
と思います。

ディナーレシピ？

今日は妻殿にせがまれて、得意の青椒肉絲、作ったよ！
時間に余裕があったんで、各行程を撮影しました～




このようなエコノミーなステーキ肉をゲットします。

そいつを細かく切ります。




だって青椒肉絲だもんね！(*^o^*)

その他の材料、タケノコ、ピーマンも頑張って細く刻みます。








だって青椒肉絲だからね！


刻んだお肉は醤油とお酒に付け込みますよぉ～







３０分位付け込んだ後、片栗粉を二つまみ入れて、よく揉みまーす。

さてさて炒めるぞ！



水分なくなるまでしっかり炒めます。



一旦ボールにあけまして、ちょっと冷まして味なじませますよぉー

再び調理開始！
(`o´)

まずはタケノコから炒めて中華だし加えます。
お肉も投入！
o(｀▽´)o

強火でちょい炒め、最後にピーマン投入！
ささっと炒めて出来上がり～




シャキシャキ青椒肉絲出来上がり～！



もうひとつのレシピ
おくらと大根と人参



とにかく叩いて！

叩け！叩け！叩け～！
ジョー！(`o´)






ネバネバ～
NeverGive up！

お通じよろしいよ～





まあーそんな感じのゆったり一日でしたぁ～