私の中では赤坂でタイ料理と言ったらやっぱりティーヌーン ですね。今日は朝から社内トレーニングに参加しており結構眠くなってました。そうなんです、懲りずにスパイシーフード連発しちゃいました。お店は1階と2階に分かれており、私はいつも2階の結構クーラーの効いたテーブル席(椅子は結構固めの金属製)で食べています。本日はスープがスパイスで真っ赤に染まったトムヤムクンラーメンを頂きました。見た目は激辛ラーメンそのまんまなのですが、スッパ辛い感じで普通においしくいただけますよ。辛い物好きの方にはテーブルに備え付けの赤唐辛子(輪切り)の漬物みたいなのと粉状の唐辛子などを入れると良さそうです。どっかの激辛麻婆豆腐のように胃までやられちゃう辛さではありませんので、お手軽にチャレンジできちゃいます。ちなみに西新宿にある陳さんの麻婆豆腐店 は大好きです。

I had to take an internal training class all day today, and it made me very sleepy during the day. Yes! again, I went to eat something spicy today. I eat Thai spicy noodle in Akasaka today. The name of the restaurant is Tea Noon Akasaka (I dont know if I spelled this name right), and ate Tom Yan Kun Ramen!! Whooo!! It was red hot sour and spicy noodle with shrimp in it. It actually is not as spicy as it looks, and anybody can try it with no problem. Tea Noon also have variety of curry and other Thai food. It would be best if I can have a bottle of beer with it!!

今日のランチは仕事で移動中に地下鉄代々木公園駅2番出口から徒歩1分のちょっぴりオシャレな喫茶店(名前は忘れた)にてカレーパスタとおいしいアイスコーヒーを頂きました。都会のオアシス代々木公園のすぐそばにあるこの小さな喫茶店は、外が見える窓側に落ち着いた柔らかソファー席がありそこに座りながらコクのあるカレールーとライス&ガーリック味のパスタを味わいました。量もそこそこ多めで夏の暑いときにちょっと濃い目の味が非常に良かったです。食後のアイスコーヒーも濃すぎず、薄すぎず。うーん、いい場所見つけたって感じです。場所はこの辺 ですので、近くを通ったら探してみてくださいな。

I found a pretty cool restaurant today on the way back from the customer visit in Yoyogi-koen. I cannot remember the name of the restaurant, but it was located right in front of the 2nd exit of Yoyogi-Koen-mae Station. It is a cafe that serves pasta and curry rice, and its coffee is also very good. I ordered my colleague`s recommendation, Curry rice&Pasta, and ice coffee (Japanese Style Curry over white rice and garlic pasta). The curry was little bit spicy, and the garic pasta taste quite strong. However, it is always good to eat someting spicy to keep myself awake in such a hot day!! The ice coffee was also very delicious!! When you are around Yoyogi-koen, you should try it. Here is the location of this restaurant.

tama-natto

本日の夕飯はシンプルにたまご納豆ご飯&トマトサラダでした。その他にサイドメニューとして最近マイブームの沖縄産モズク酢と牛肉ソーセージも一緒に食べました。これぞシンプルディナーの王道ですよね~、包丁を使ったのはトマトを切るだけ、たまごも生だし納豆、モズク、魚肉ソーセージはパッケージ開けるだけ!ご飯は数日前に炊いたものをレンジでチンするだけ!うーんSimple is best, but taste goodを感じてます。植物性たんぱく質を中心に野菜を食べる、そして炭水化物は必要最低限に抑えるとモットーに考えています。

Tonight's dinner is a very simple Japanese dish. Raw egg w/ Natto, fresh tomato salad, fish sasage, and Mozuku sea weed. That's all!! Quick, simple and healthy is what I like the most. Low carbo, high protein(non-meat) and lots of vegitable. I mix the raw egg with natto and pour soy source over the rice. If you have never tried this before, please try it! I hope you will like it.


本日のランチは赤坂見附にあるマーラー刀削麺屋さんに行きました。今日は朝からうだるような暑さで食欲があまり無かったのですが、辛いもの食べたら元気になるかもと自分に言い聞かせました。場所はラーメン無双 の目の前で、地下一階になります。赤坂には系列店らしきお店が他にもあるそうです。ちなみに無双の冷やし胡麻辛味麺が酸味がきいていておいしいですぞ。話は戻りますが、暑いときに食べる辛いものほど美味しいものはありませんね。このマーラー刀削麺は山梨名物のほうとうの辛いバージョンだと思えば分かりやすいと思います。辛いスープが極太な麺にいい感じに絡んできますよ(辛)。後ですね、マーラー刀削麺をレギュラーサイズで頼むの結構な量があるので、量が少なめでデザートが付いてくるレディースセットがお勧めかもしれません(男の方でも注文可です)。

I guess, global warming is only getting wrose every day. Today is Monday, and I don`t feel like working under such a hot weather!! Only the hot and spicy food wakes up my appetite, and I have decided to go eat Chinese Spicy Noodle called "Marah-Toshomen" in Akasaka. This is a thic Chinese noodle in a hot pepper soup. This thing made me swet so much. It tasted good, but made me fall a sleep during the afternoon meeting (oh no!!). hahahaha!!

本日、仕事がお休みなのでお昼は新宿南口にあるStandard Deli にてとってもホットでジューシーなチーズバーガーをビールと一緒に食べちゃいました。アメリカンジャンクフード大好き人間の私が最近一番注目しているのがこのStandard Deliなんですよ。何が良いって、それはシンプルで量があっておいしい。それだけなんですよ。モスバーガー見たいに手の込んだバーガーも好きですが、やっぱり南カリフォルニアにしかあまりないIn-and-Outがmy Favoritです。あそこのDouble Doubleとポテトを超えたお店にはまだめぐり合えていません。どなたか最高のアメリカンジャンクフードのお店をご存知でしたら教えてください!


Yes!! It's weekend. When I woke up this morning, somehow I really wanted to eat American Junk food. I decided to go eat a fat and jucy cheese burger in Shinjuku. The name of the restaurant is called "Standard Deli ", and their burgers are supper delicious!! Fat meat, firm bun, and cold crspy beer made me feel so much better. And plese don't forget about Avocado burger. By the way my favorit hamburger place is "in-and-out "in Southern California!!

今日はこのクソ暑い中、なぜかトンカツが無性に食べたくなり新宿の豚珍館 に行きました....が物凄く混んでたのでお隣のうどん坊 で鳥そぼろうどんを食べました。夏にはやっぱりトンカツよりも冷たいうどんが良いかもって思っちゃうほどおいしかったです。ちょっと気になったのが冷房が効いてなかったくらいですかね。でも良く考えるとうどん坊さんではクールビズ実施中てことかもしれませんね(笑)。良いことだ!


I think global warming is becoming real issue NOW! Tokyo's summer is hotter than ever, and my brain is not working right any more. Heat Island Japan! Today, I wanted to eat Ton-Katsu for lunch today, but my favorit Ton-Katsu Restaurant Ton-Chin-Kan was so crowded and could not eat there. So I ended up eating at Udon-bo , the Udon Restaurant. It's "Tori-Soboro-Udon" is the best for summer! Try it when you are in Shinjuku.

かなりがんばってCookDo回鍋肉!

本日、Blog開設の初日なのでがんばってCookDo 回鍋肉作ってみました!普段の私からするとかなーりがんばってますよ。普段は食材を切る、茹でる、チンする以外はしませんからね(爆)。今日は「炒める」という高等技術を駆使し、見事に回鍋肉を完成させました。

Aloha everyone! First of all, I would like to thank all of you who has spent time to look at my blog. You guys are fantastic! I really appreciate your support. Yes, today is the first day of my blog life and tried someting special. I cooked "Fried Pork&cabbage w/miso paste", we call it "Hoi ko row" in Japanese. I usually don't cook so much. All I do is cut, boil, and microwave everything. However, I tired someting called "stir-frying" today, yeah that's a new move for me(hahaha).


それではさっそく、回鍋肉の作り方ですが、これがなんとプラモデルを作るかのごとくCookDoパッケージの裏に書いてある手順にそって作るだけ!あら~簡単!って当たり前だろボケー!(一人突っ込み申し訳ございませんでした)

OK, Let's now talk about cooking! For those of you have no idea about "CookDo ", listen to me carefully. This magical source makes cooking so easy for you. All you have to do is follow the instruction that is written behind CookDo's paper package. It's like making a plastic toy-model kit, or even easier!!


材料 - food

[回鍋肉の作り方] - 回す鍋の肉って書いてホイコーローだそうです(中国語は難しいね...)

Here is the recepie (please read b/w Japanese words below)

材料:Food

豚ばら肉(薄切り) - 約200gと書いてあるが、適当に1パック買った

Pork(side pork) - 200g

キャベツ - 大1/4個、うーんそんなもんだろ(カブトムシじゃあるまいし...)

Cabage - 1/4

ピーマン - 中2個、ピーマン大ってあまり見ないもんね~!

Green pepper - 2 piece

長ねぎ - 中1/2本、ねぎは風邪に効くらしいぜ!(未確認情報でスマン)

Welsh onion - 1/2


作り方:recipe

手順1 - Step2

手順1. 野菜を炒める(切って炒めるだけです、うーん簡単だね)

Step1. Stir-fry all the vegitable first until they get soft and wet


手順2 - Step2

手順2. ゆでた肉とソースを加える(おおっとそう来たか...ゆでた肉を入れてソースをかけて...そんだけ?)

Step2. Add boild pork and "CookDo" source, and stir it well... I mean very well!!


完成 - Well Done!!

完成!そうなんだよね~、これで完成しちゃうのがCookDoの凄さだよね、脱帽もんです。熱々ご飯と回鍋肉って会うんですよね。この蒸し暑い夏でもハーモニーなんですよね。それから私は最近炭酸水にはまってまして。その中でもmy Favoritのペリエが最高に喉をスカッとしてくれます。

That's it, and here comes Fried Pork&cabbage w/miso!! So easy, isn't it?