

クレープとコーヒー☕

チーズ菓子
今日高層マンションにお住まいの友人宅で手作りの健康食品をベースにした、スィーツ試食会を私の為に❗
目の前で、さっささっさと
作ってくださり。
美味しかったです。
大豆タンパクの粉末に卵を混ぜた生地のクレープは、モチモチとして太らないスィーツと言ってました❗
元々洋服のデザイナーで、カナダに16年いた彼女は、センスもよく。海外では、無い食材から如何に日本のお饅頭に似たものを作るかなど?を得意としてた人らしいですので、創意工夫されていて。美味しく❗見た目もおしゃれなスィーツでした。
高層マンションから、街の景色を見ながら?贅沢な一時でした。
チーズを焼いたものも、彼女がされてる健康食品の出汁をいれ、美味しく
最後は、帯広の甘味。

モナカ
器が、素敵で思わずパチリ。
休みの日に、全く仕事から離れて、天真爛漫な奥様とのおしゃべりは、癒しでした。
難しい研究されてる、御主人も癒されてることと思います❗
一番面白い今日の表現は、桜の話になり「北海道は、桜餅咲いてるようで?可笑しいわ❗」えっ?愛知県出身なので、「本州は、花だけ咲いているのに、こちらは葉と花同時だから、桜餅咲いてるみたいよ❗」
非情に愉快な捉え方。笑っちゃいましたわ❗
かと思えば、宇宙の話。一人で三人位の方と話した気分の休日でした。