方航空会社のCAの友人と待ち合わせてお食事に。諸事情によりお酒が飲めないので、このお店をチョイス🐽
日暮里駅前 とんかむ専門店
しみず
上ロース定食で1,850円
まぁ、高すぎず安すぎず💰
お店に入ってから思ったのは、大将の感じが良い✨かなりの好印象✨✨
まだ開店間もない時間帯だったからか、出てくるのも早い✨
値段にしては少し小ぶり。
でも、ロースの油感を考えると、ちょうど良いかな。
焼け具合がうっすらと赤く、映える感じ✨
口にする前だけど、溢れる肉汁から味の想像がつく感じ✨
私はとんかつはソースをつけて食べるのは邪道だと思ってるので、そのままひとくちぺろり😋
柔らかい‼️
思ってたよりもロース感は無く、
肉質の良さをすごく感じる。
ただ…
下味が超薄く、アンチソース派には残念な感じ。
テーブルにごま塩があるので、慌てて振る💦
塩味に飽きたらさらに練りがらしをチョイス。
ロース感が多いとんかつはワサビなんてチョイスも良いけど、ここのとんかつはごま塩とからしがベスト✨
あと、味噌汁が豚汁になってて、これがさらにうまい😋
豚汁定食！
なんてのも売れそうな感じ✨
でもやっぱり量が少ないのは事実😢
ご飯の盛りも…
残念ながら満腹にはならず、お店を後にしました。
それぞれ１０点の５０点満点で、
お店の雰囲気 ９
店員の印象 ９
とんかつ ８
値段 ７
満足感 ８
の４１点です☺️