男の料理！？

こんばんは、北本です。

最近、暖かい日が続きますね。
明日からは、また寒くなるようなので体調に気をつけないといけませんね＾＾

寒い日は、酒のあてに鍋がほしくなります。

簡単にできる鍋として、豚肉と水菜のハリハリ鍋を紹介します。

１．水菜をきれいに洗い、３等分します。

２．出しは２００ｍｌ位と、醤油、酒、みりんを少し入れます。
　（醤油は１００ｍｌ位がいいと思います）

３．水菜の間に豚肉を並べて、さらに水菜をてんこもりにします。一番上に薄揚げを並べます。

４．鍋にふたをして、湯気が噴いてきて５分位で鍋のふたを取ります。

５．卵を落として、もう一度鍋のふたをして２～３分で出来上がりです。

たくさんの水菜も炊いてしまうとかなり目減りします。

簡単にできる、男の料理としてどうでしょう。

おいしいですよ！！酒もススミます。

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