初めてホットケーキミックスを使わないホットケーキを作りました

材料は
*小麦粉
*牛乳
*たまご
*砂糖
の4つです!
まずメレンゲを作って、そこに卵黄と牛乳を混ぜて、最後に小麦粉を投入!
クックパッドを見て作りました

フライパンで焼いたらふっくら膨らんできます。
そして、いい感じに焼けたら出来上がり!
ん〜、見た目イマイチ。
味も市販のホットケーキミックスには劣りますが、自分で食べるだけならそこそこの出来でした!笑
メレンゲさえ出来ればあとは簡単です!!
料理できる女子目指して、今後もいろいろ作ってみよ〜っと!