こんにちは 馬事公苑です。
豊橋といえば450年の歴史を持つ豊橋祇園祭の手筒花火。奉納行事として行われる手に大型花火を持ち巨大な火柱を発生させるインスタ映えダントツな行事であります。
またこの地での国際マラソンにて足袋屋さんのシューズを履いて復活優勝した選手のドラマもありました。
しかしただのカレーうどんではありません。素晴らしい工夫がされています。
うどんのその底にとろろご飯が隠されてて、うどんを食した後、和風カレーリゾットとして頂くまさに二度美味しい料理です。
うずら入りが基本で、焼きプチトマトとラー油がかかっていました。このトマトとカレーの相性が絶品でした。
辛めのルーをとろろが和らげています。
親子3人バトラーです。
基本は出張先での食レポブログなのでこの後編は食レポメインとなります。
前編は途中大きく暴走してしまい ”カレー” について食レポできない状況になりましたことを改めて陳謝致します。
さて、今回は前日の疲労感ががっつり残っている中、豊橋にきました。
火柱は人の大きさから鑑み10メートルは超えてますね。あまりの放射熱の熱さに火の粉の熱さは全く感じないそうです.....
機会あれば是非やってみたいですね。
写真は柔道全2の僕の姪っ子とその選手との一コマです。
見事に大外刈りが決まっています。
(そりゃ元ライダーなので強いはずですよねw)
この乱取りはちょうど1年前ですが、マラソンのリハビリとして柔道もされていたのかなw
冗談はさておき、道場に遊びに来られた時の写真ですが、私もファンの1人なので、正直羨ましい〜！！、となりました。
というわけで色々盛り上がっている豊橋ですが、
ご当地グルメブームに乗っかり2009年に誕生した歴史の浅い名物があります。
それが豊橋カレーうどんです。
これ考えた人 天才ですよ。
味は和風ベースのカレーなのでこれだけで充分美味しいです。
先ず三河っぽい超柔らかめのうどんを食した後、ルーととろろご飯をまぜまぜしました。チーズも入っており和洋ミックスのリゾットの完成です。
普段はカレーうどんを食べるとスープが残ってしまいますが、これならしっかり完食でき、少なめと思っていた量で満腹になりました。
ということでぜひ豊橋に行かれた際は新たな名物を堪能してください。
ご静聴ありがとうございました。
それではまた。
あ、次は今週木曜にハニワさん達と行くシュラスコですかね〜w
でも気楽君が全部話題を持っていくだろな〜....