岩内辺りてお仕事
漁港には必ずといって肉に特化した店がある
それも昔からある名店が多い気がする
この店もそうだろう【とんかつ百席】
昔から仕事で岩内には来ていたが訪問は初
駐車場は店前に2台
年季の入る引き戸をガラガラと開け
昭和の香りが残るカウンターへするり着席
オーダーは決めていた【チャップ定食】
息子さんとお母さんの2人体制で営業阿吽の呼吸
先客の配膳がすんでおらず20分程で配膳
ます豚肉がどでかく分厚い
ますは一口と齧り付けばチャップ特有の
ケチャップの甘さは控えめながらも
コクありバランスがいい
肉もまた柔らかく脂も甘い
こりゃコメも進む進むと食べれば肉の量に合わせ
ご飯もそれなりにある、だが進むご飯
味変へ辛子を付けて食べると甘みとコクの中に
ピリリと鼻に抜ける辛さがいい
その食べ方アリだ
あっという間に完食し再訪ひ誓う
ご馳走様でした
【百席】
【住所】北海道岩内郡岩内町字万代2-5
【営業時間】月・水・木・金・土・日
11:30 - 22:30
火
定休日