次はどこいく?何食べる?

次はどこいく?何食べる?

食と旅と写真が大好き。
海外旅行での出来事を書いてます。

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4年ぶりに台北へ飛んだ



 

あの頃から台湾には存在していて

あの頃初めて飲んで 感動したタピオカが

今は日本で流行ってる。



台湾は街中にお茶屋?(タピオカ屋)があって
みんな手に持ちながら飲む文化がある


4年前、たまたま立ち寄った携帯ショップで
バイトしてたリンちゃんと再会


あの時はお互い大学生で
英語で会話してたんだけど
4年経った今は
リンちゃんが日本語ペラペラになってて
会話は全部日本語に変わりました


お互い大学卒業して就職して
台湾の居酒屋で酒飲むくらいには大人になった。

これからも大切にしたい友達




台湾のお寺にもおみくじがある。

台湾は道端で占いしてることも多くて
悩み事や将来の不安は
占いに頼るのはどこも同じなのかな

リンちゃん曰く、占いしに来るのは
日本人の女の子が多いらしいけど笑


4年ぶり 変わらずそこにある
九份の景色

変わったのは観光客の数が増えすぎたこと
こんな狭い町に溢れる人
毎晩賑わってるんだろうな


台湾の朝ごはん
豆乳に揚げパン入れたスープのような

朝はあっさりが一番!美味でした。


台湾は新幹線の国
この日は台北から台中へ列車旅

列車旅といってもほんの1時間だけ
日本の新幹線とほとんど同じ車両と乗り心地

台湾は狭い国だから
1週間もあれば1周できるんだとか



到着!台中!映えの都市!

レインボービレッジ
立ち退きを迫られた1人のおじいさんが
対抗する意味を込めて全部書いたんだとか


こんな素敵な場所で台湾茶を堪能。

台湾茶は何度も飲めるので
(たぶん10杯以上飲んだ)
トイレが近い近い(笑)



日帰り台中で夜には台北に戻ってきた

若者の街 、西門(シーメン)の食堂で
台湾ビールと台湾飯と最高な晩酌


台湾の朝ごはん 第2弾
魯肉飯 (ルーローハン)

台湾のご飯には八角という独特な味のする
香辛料がよく使われていて、
これが苦手な人が多いんだけど
この店は八角が使われてないので
美味しく頂けました!!



迪化街(ディーホアジエ)という
台湾らしさのある住宅地をフラフラ


旅で出会ったお爺ちゃんみんな
日本語が話せたのは 驚くことではなく
昔、台湾が日本に統治されていた名残なのだろう


台湾は相変わらず
親切な人に溢れた素敵な国でした。

そして今回も臭豆腐には手を出せず(笑)
いつか頑張って食べてみよう




およそ4年ぶりにブログ開いた。


高校卒業から大学生活と旅行のこと
特に海外のことたくさん残してあって
社会人4年目になった今読んでみると
懐かしさと恥ずかしさと
久しぶりにまた書いてみたい気持ちと
いろいろ思う。

今はInstagramとかFacebookとか
サッと写真投稿して一言添えるみたいな
SNSが流行りがち、だからこそ
しっかり言葉にして残すってことをしたくなった


今まで行ってきた国のこと
備忘録として残しておこうかな。



行った都市
Milano,Verona,Venezia,Firenze,Roma
ミラノ、ヴェローナ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ


アジアとは全く別世界の美しい国でした。

場所によって雰囲気が異なる不思議な国。
古代、中世、現代と全てが詰まった国。


キリスト教で生かされている国。
町中が教会だらけだったけど
その一つ一つにも違う雰囲気がある


ミラノ


バレンタインのヴェローナ


ヴェネツィア


フィレンツェ





イタリアはその国がもう芸術品


美しさしかない
初めての東南アジア。
初めての社会主義国でした。

就活が落ち着いたらベトナムに行きたい!と、このブログにも書いてあって、その夢が本当に叶いました。

ベトナムは長細い国ですが、今回はその中でも南のホーチミン市を訪れました。

冬の日本からいきなり夏になったので、日焼け止めを忘れるという失態。
常夏のベトナムは、化粧も汗で落ちてしまうほど毎日暑くて大変。



最初にベトナムらしさを感じたのは、異常なほどのバイクの量…
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横断歩道はあってもルールを守って渡る概念がなく、自ら渡ろうとしなければなかなか渡れません(笑)

ホーチミンはまだ電車が走っておらずバイク大国なので、インフラ的にはまだまだだと感じることも。

しかし、発展途上国と思えないくらい街には高層ビルや高級ブティックの店も並んでいました。



かつてフランスの植民地だったこともあり、フランス風の建物や教会もたくさん建っていました。
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この日の夕食は、ブンチャー。
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米の麺をナンプラーで味付けしたタレにつける、つけ麺。

ベトナムも箸の国。

周りの欧米人たちが箸を使うのに苦戦しているのを横目に、美味しく頂きました。

私は箸を使う地域で育ってよかったなぁ~と思った瞬間です...(笑)




ここでベトナム料理を紹介。



日本の焼きそばみたいですが、麺が細く味もあっさり。
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ベトナムのスイーツと
揚げ春巻きの乗ったブンチャー
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ベトナムといえば生春巻き
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豚肉と米の麺が入ってて美味しい!



フォーではない麺料理。
名前は忘れました…
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左の薬草を、自分が好きなように加えます。
わたしは、何も入れずに食べました。



これが、フォーらしいです。
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豚肉入りでした。


ベトナムのおやつ。
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何で作られているのか食べてみてもよく分からなかったですが、モチモチしてました。



朝ごはん。
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ベトナムにはフランスパンが多いらしいです。


バインセオ
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日本でいうお好み焼きか卵焼き。
これを葉っぱに包んで食べるサムギョプサル風。



揚げた春巻き。
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酸味のあるタレにつけて頂きます。


ベトナムのチャーハン。
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味はあっさりしていました。


ベトナム人は日本人と味覚が一緒なのではないかと思うくらい全部美味しかったです。
(わたしの好きな薄味ばかりだからかな)


現地で料理を食べる良さは価格!!
物価が安いって素晴らしい。